Soffriggere Maiale Con Anacardi

servi:

Abilità:

facile

Prep:

15 min

Cucinando:

10 min

Questa è una ricetta di base molto semplice che può essere facilmente adattata per cucinare carne e verdure insieme. Questa ricetta utilizza filetto di maiale, funghi, carote e mangime, ma puoi aggiungere tutte le verdure che potresti avere in frigorifero. Servire con riso o noodles per un delizioso soffritto infrasettimanale

sentirsi esausto tutto il tempo

ingredienti

225 g di filetto di maiale, tagliato a fettine sottili di circa 4 cm x 2,5 cm
2 cucchiai di salsa di soia leggera
1 cucchiaino di zucchero di canna chiaro
1 cucchiaino di piattino Worcester
4 cucchiai di olio vegetale
115g mangetouts, sormontato e munito di coda
115 g di cimette di broccoli
115 g di funghi affettati
1 carota, tagliata in pezzi di 4 cm x 2,5 cm
2 cipollotti, tagliati a pezzi
100 g di anacardi non salati
1 cucchiaino di sale
Poche gocce di olio di sesamo

Metodo

Metti il maiale in una ciotola e aggiungi 1 cucchiaio di salsa di soia, zucchero e salsa Worcester. Mescolare bene e lasciare marinare per qualche minuto.
Scaldare l'olio in una padella preriscaldata, soffriggere o soffriggere e soffriggere le fette di maiale per 2-3 minuti o fino a quando il colore cambia. Togliere il maiale con un mestolo forato e mantenerlo caldo.
pelle in eccesso dopo la perdita di peso
Soffriggere i mangetouts, broccoli, funghi, carota, cipollotto e anacardi per circa 2 minuti. Aggiungere il sale e il maiale e mescolare bene.
Aggiungi un po 'd'acqua se necessario, continua a mescolare per un altro minuto o due, quindi aggiungi la salsa di soia rimanente. Cospargere con olio di sesamo e servire.