fa:
15 a 25Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
15 minCucinando:
20 min (più tempo di raffreddamento)Nutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 98 kCal | al 5% |
| Grasso | 4.5g | 6% |
| - Saturi | 3g | 15% |
I nostri biscotti alla vaniglia sono perfetti per la condivisione e possono essere decorati come preferisci!
Questi divertenti biscotti alla vaniglia sono fantastici se hai un'occasione speciale in arrivo. Con una consistenza che si scioglie in bocca, questi biscotti hanno un delizioso accenno di vaniglia che è la base perfetta per qualsiasi decorazione che desideri provare.
ingredienti
- 125 g (4 once) di burro non salato, ammorbidito
- 150 g di zucchero semolato
- Pizzico di sale
- Poche gocce di estratto di vaniglia
- 1 uovo medio
- 250 g di farina
- Avrai anche bisogno di:
- Fogli da forno, rivestiti con fodere antiaderenti o pergamena da forno
Metodo
Per preparare questa ricetta per biscotti, imposta il forno a 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3.
Crema insieme il burro, lo zucchero, il sale e l'estratto di vaniglia fino a quando il composto è leggero e soffice. Sbattere l'uovo e poi la farina fino a quando il composto si unisce per formare un impasto. Se l'impasto è molto morbido, avvolgetelo in un sacchetto di plastica e raffreddatelo fino a quando non è abbastanza solido da stendere.
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Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata a uno spessore di circa 3-4 mm (quasi ¼ di pollice) e utilizzare le taglierine per ritagliare le forme, rifilando i ritagli se necessario fino a quando non viene utilizzato tutto l'impasto.
Posizionare le forme ritagliate sulle teglie allineate. Se c'è tempo, raffredda le forme per 10-15 minuti prima di infornare.
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Cuocere i biscotti al centro del forno per 15-20 minuti o fino a quando i biscotti iniziano a diventare dorati ai bordi. Rimuovere le teglie dal forno.
Lasciare raffreddare i biscotti per alcuni minuti sulle teglie, quindi trasferirli su una gratella per raffreddarli completamente e decorarli come si desidera.
Per congelare: i biscotti freddi possono essere confezionati in un contenitore di plastica e congelati per un massimo di 3 mesi. Dopo lo scongelamento, possono essere 'rinfrescati' in un forno caldo per alcuni minuti per ri-croccarli.