Ricetta torta di mele tedesca



servi:

12

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

15 min

Cucinando:

1 ora

Questa variazione di torta di mele è fatta con un impasto spesso che viene premuto nella latta. Ricoperto di mela dolce e cannella, ha un sapore fruttato caldo in tutto. Ci vogliono solo 15 minuti per preparare e 1 ora per cuocere ed è valsa la pena aspettare. Non costa quasi nulla da realizzare ed è ideale servito con frustate di panna o crema pasticcera fatta in casa per la finitura perfetta. Invece potresti provare questa ricetta con le pere.





ingredienti

  • 100 g di burro fuso
  • 100 g di zucchero semolato
  • 200 g di farina autolievitante
  • 2 uova
  • 2 mele, sbucciate, carotate, tagliate a quadretti e affettate
  • 70 g di uvetta
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 2 cucchiai di zucchero Demerera


Metodo

  • Preriscalda il forno a 190 ° C / ventola 150 ° C / segno gas 5. Ingrassare una scatola a molla da 18 cm

  • Metti il ​​burro fuso in una ciotola capiente. Mescolare lo zucchero. Setacciare la farina e mescolare attraverso il mix

  • Aggiungi un uovo alla volta, mescolando tra ogni aggiunta, fino a formare un impasto morbido

    scegli la tua fattoria vicino a me
  • Premi i due terzi della pasta sul fondo della padella

  • In una ciotola separata mescolare insieme la mela, l'uvetta, la cannella e lo zucchero demerera

  • Cospargere l'impasto applicato sopra l'impasto nella teglia

  • Rottura di pezzi dell'impasto rimasto e punto sulla mela

  • Cuocere per 1 ora. Togliere dal forno e raffreddare nella teglia per 15 minuti, prima di trasferirlo in un piatto da portata

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Ricetta Cranachan