Selezione Vol-au-vent

fa:

Abilità:

facile

Prep:

25 min

Cucinando:

15 min

Una buona selezione di vol-au-vent rende ottimo il cibo per le feste. Ecco come crearne uno tuo con tanti ripieni deliziosi.

Queste ricette Vol-au-vent faranno quattro diversi ripieni di vol-au-vent e si fideranno di noi, saranno spariti in un lampo! Questa semplice ricetta vol-au-vent utilizza casse vol-au-vent già pronte per alcune tartine per feste facili ma impressionanti. Riempi questi casi di vol-au-vent già pronti con queste quattro varietà di ripieni tra cui funghi, pollo, gamberi e prosciutto e ananas per alcune tartine di festa facili ma impressionanti.

Hai una festa in arrivo? Abbiamo 50 tartine facili e veloci proprio qui!

ingredienti

Casse vol-au-vent pronte all'uso
Per il ripieno di vol-au-vent ai funghi
50 g di funghi tritati finemente
15 g di burro
25 g di formaggio (1 oz) (ad es. Primula)
1 x 15 ml (1 cucchiaio) yogurt naturale greco
Per il ripieno di vol-au-vent di pollo
Petto di pollo arrosto 50g (2oz) o petto di pollo al tikka
25 g di formaggio spalmabile con erba cipollina
1 x 15 ml (1 cucchiaio) yogurt naturale greco
Per il ripieno di vol-au-vent di gamberi
50 g di gamberi piccoli, riserva 6 per guarnire
25 g di formaggio spalmabile con gamberi
1 x 15 ml (1 cucchiaino) di yogurt naturale greco
1 passata di pomodoro da 5 ml (1 cucchiaino)
1 x 5 ml (1 cucchiaino) di succo di limone
Per il ripieno di vol-au-vent di prosciutto e ananas
2 fette di prosciutto sottile tagliate pezzi intosmall
25 g di pezzi di ananas nel proprio succo, a dadini
25 g di formaggio spalmabile con prosciutto
1 x 15 ml (1 cucchiaio) di yogurt naturale greco

Metodo

Per i vol au vent ai funghi: Sciogli il burro in una padella e aggiungi i funghi tritati, friggi per 3 minuti fino a renderli morbidi. Lascia raffreddare. In una piccola ciotola, unisci insieme la crema di formaggio, lo yogurt e i funghi fritti e aggiungi un cucchiaio in 6 casi. Guarnire con un rametto di prezzemolo.
Per i vol au vent del pollo: Tagliare il petto di pollo a pezzetti. In una piccola ciotola, unisci insieme la crema di formaggio, yogurt e pollo, un cucchiaio in 6 casi. Guarnire con erba cipollina tagliata.
Per i vol au vent di gamberi: In una piccola ciotola, combinare tutti gli ingredienti insieme e cucchiaio in 6 casi. Guarnire con un gambero e rametti di aneto.
Per le prese d'aria al prosciutto e ananas: In una piccola ciotola, combinare tutti gli ingredienti insieme e cucchiaio in 6 contenitori. Guarnire con una fetta di prosciutto e un pezzo di ananas.