Ricetta della mousse al cioccolato al peperoncino di Weight Watchers



  • Controllori del peso

servi:

6

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

10 min

La mousse al cioccolato al peperoncino Weight Watchers è un delizioso e ricco budino al cioccolato che non rovinerà la tua dieta - ideale per un trattamento pomeridiano o un dessert da festa. Questi vasi per mousse facili da realizzare sono realizzati con solo 7 ingredienti tra cui cioccolato fondente, ciliegie, cacao in polvere e uova. Puoi preparare queste mousse in anticipo, conservarle in un contenitore ermetico o avvolgerle in pellicola trasparente e conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Questi piatti sono serviti meglio il giorno in cui li fai e dato che impiegano solo 30 minuti per fare, dovrebbero essere facili. Questa ricetta produce 6 mini pentole. E funziona a soli 4 punti per porzione.



ricetta torta agli agrumi


ingredienti

  • 75g Bendicks di Mayfair Dark Chocolate, (o simile) suddiviso in pezzi
  • 4 cucchiaini colmi di cacao in polvere
  • 4 cucchiai di acqua
  • 2 uova medie, separate
  • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato
  • 12 ciliegie di porzione media


Metodo

  • Metti i pezzi di cioccolato in una ciotola resistente al calore e posizionali sopra una pentola di acqua bollente delicatamente fino a quando non si scioglie.

  • Frullare il cacao in polvere con l'acqua calda, quindi aggiungere al cioccolato e mescolare molto bene fino a che liscio. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente.

  • Sbattere i tuorli e mescolare nel composto di cioccolato. Sostituire la ciotola sopra la pentola di acqua bollente e cuocere delicatamente per circa 5 minuti, mescolando fino a quando non si addensa. Togli dal fuoco e aggiungi la polvere di peperoncino. Gusto per controllare il calore, aggiungendo un po 'di più se necessario.

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  • Sbatti gli albumi a neve, quindi aggiungi lo zucchero semolato e sbatti di nuovo fino a quando non diventa lucido. Piega attraverso la miscela di cioccolato usando un grande cucchiaio di metallo. Condividi tra 6 bicchieri piccoli e parte superiore con una ciliegia. Servire con le ciliegie rimaste.

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