- Controllori del peso
servi:
10Abilità:
medioPrep:
25 minCucinando:
20 minQuesta ricetta per la torta al cioccolato bianco di Weight Watchers sarà apprezzata da tutta la famiglia ed è una vera delizia da consumare senza rovinare la dieta. Questa deliziosa torta richiede solo 45 minuti e serve 10 persone. È lo spettacolo perfetto per gli amici e la famiglia da ammirare. Inoltre, una volta che sanno che è anche privo di sensi di colpa, torneranno per una seconda fetta! Una morbida spugna alla vaniglia a base di margarina a basso contenuto di grassi e un ripieno e topping al cioccolato bianco leggero e cremoso, a base di formaggio morbido a basso contenuto di grassi, non puoi sbagliare! Servire con un sacco di bacche fresche tra cui lamponi, more, mirtilli o fragole. Condisci con la panna se stai servendo come dessert - dopo tutto è un piacere!
ingredienti
- Per la spugna
- 100 g di margarina polinsaturata a basso contenuto di grassi (3 1/2)
- 100 g di zucchero semolato
- 175g di farina autolievitante, setacciata
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 4 cucchiai di latte scremato
- un pizzico di sale
- Per il ripieno
- 50 g di cioccolato bianco da cucina
- 150 g di formaggio a pasta molle a bassa percentuale di grassi
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 200 g di lamponi
Metodo
Preriscalda il forno a Gas Mark 3 / 160oc / forno ventilato 140oc. Spruzzare leggermente due stampi da 18 cm (7 pollici) con uno spray da cucina a basso contenuto di grassi e rivestirli con pergamena da forno.
Metti insieme tutti gli ingredienti di spugna in una terrina e batti per 2-3 minuti, usando una frusta elettrica, fino a farli diventare pallidi e soffici. Dividi tra le tortiere preparate e distribuisci uniformemente. Cuocere in forno per 18-20 minuti fino a quando risorto e elastico al tatto. Spegnere su una gratella per raffreddare.
Usa un pelapatate per fare trucioli di cioccolato bianco da 10 g (1 / 4oz) per completare la torta e mettere da parte in frigorifero.
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Rompere il cioccolato rimanente e metterlo in una ciotola resistente al calore, mettere su una padella di acqua bollente delicatamente fino a quando non si scioglie. Raffreddare leggermente, quindi sbattere con il formaggio a pasta molle e lo zucchero a velo fino a che liscio. Raffreddare in frigorifero fino a quando necessario.
Per montare la torta, stendi metà della glassa di cioccolato bianco su uno strato di spugna e premi delicatamente i lamponi. Top con la seconda spugna e distribuire la glassa rimanente sulla parte superiore. Spargi i trucioli di cioccolato bianco sulla torta. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.