Barbabietola e cioccolato, pancetta e sciroppo d'acero: osserviamo le combinazioni di alimenti che non dovrebbero funzionare ma lo fanno!
Pensi di aver provato tutto? Pensa di nuovo! Queste strane e solite combinazioni di cibo ti sorprenderanno!
Barbabietola e cioccolato, fragole e formaggio ... queste combinazioni alimentari non dovrebbero funzionare ma lo fanno davvero!
Quindi sii un po 'avventuroso e inizia ad abbinare alcuni di questi ingredienti insieme - non sai mai, potresti trovare un nuovo piatto preferito!
Fai clic sulla nostra galleria di strane combinazioni di cibi e provali! Non ci crederai finché non li provi ...
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Barbabietola e cioccolato
Uno è un ortaggio dal gusto deciso, l'altro è un dolce ricco - quindi perché barbabietola e cioccolato formano una combinazione così buona?
L'aggiunta di barbabietola alle tue torte al cioccolato, come torte, cupcakes e biscotti, in realtà non fa loro assaggiare il sapore di barbabietola, porta semplicemente una bella profondità ricca di sapore e rende i pan di spagna ancora più umidi.
Non ci credi? Prova il nostro ricetta della torta di barbabietola e cioccolato
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Pancetta e sciroppo d'acero
Potresti aver visto una pila di pancake con alcune strisce di pancetta croccante, ma cos'è quella salsa appiccicosa in cima? Sciroppo d'acero?! Fidati di noi, funziona.
La salsa super-dolce è di solito riservata ai dessert ma le colazioni - specialmente quelle che includono la pancetta - sono il modo perfetto per usarlo in modo insolito.
Non ci credi? Prova il nostro Toast alla francese con pancetta e sciroppo d'acero ricetta
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Fragole e formaggio
Le fragole sono deliziose in torte dolci, dessert e macedonie - ma perché averle solo per un piatto? Le fragole sono altrettanto gustose in un'insalata salata con del formaggio.
Potrebbe non sembrare la combinazione più ovvia, ma le fragole con formaggio ricco come il formaggio di capra, il formaggio Feta o il formaggio blu sono un abbinamento fatto in paradiso.
Non ci credi? Prova il nostro Ricetta insalata di fragole di San Valentino
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Cioccolato e Peperoncino
Aggiungi un po 'di fuoco alla tua cioccolata unendola con del peperoncino. Uno per gli amanti delle spezie, il peperoncino può essere aggiunto a torte come torte, cupcakes o biscotti o in dessert come un fondente al cioccolato - assicurati solo di non aggiungere più spezie di quante tu possa gestire!
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Non ci credi? Prova il nostro ricetta cupcakes al cioccolato al peperoncino
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Gelato e olio d'oliva
Hai letto bene - olio d'oliva e gelato! Un dolce tradizionale italiano è fare il gelato con olio d'oliva ma puoi avere lo stesso sapore in pochi semplici passaggi.
La cosa più importante è scegliere un buon olio extra vergine di oliva (non solo un olio vecchio). Alcune persone aggiungono persino sale marino alla combinazione, ma puoi fare un passo alla volta!
Non ci credi? Aggiungi una piccola quantità di olio d'oliva a un buon gelato alla vaniglia (puoi farlo da solo con il nostro ricetta del gelato no-churn ).
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Zucchine e lime
Le zucchine non sono così noiose come potresti pensare. Certo, puoi usarli per fare un sacco di gustose prelibatezze salate ma non così divertenti come le torte (beh, che cos'è ?!).
Come il suo amico vegetariano la carota, la zucchina può essere cotta in una torta per produrre una spugna super morbida. Un tocco di lime piccante e questo ortaggio hanno un aspetto nuovo di zecca.
Non ci credi? Prova il nostro ricetta di muffin con zucchine e lime
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Fragole e aceto balsamico
Aceto di frutta? Non è così strano come sembra! L'aceto balsamico ha un sottotono dolce e porta un forte sapore piccante al tuo frutto. Puoi anche combinarlo con rabarbaro, frutto della passione e molti altri frutti: provalo!
Non ci credi? Prova il nostro rabarbaro e fragole con ricetta all'aceto balsamico
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Banana e pancetta
Bacon di nuovo! Ora che ti sei abituato all'idea di pancetta e sciroppo d'acero - che ne dici di fare un passo avanti?
Bacon e banane non solo iniziano entrambi con la stessa lettera, ma sono anche una combinazione di sapori killer. La salsedine del bacon viene assorbita dalla banana umida per un gusto dolce ma salato: devi provarlo per crederci.
Non ci credi? Prova il nostro ricetta muffin pancetta e banana
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Coca Cola e pollo
La Coca Cola è un'arma segreta in cucina. Sappiamo tutti che si abbina alle prelibatezze (un galleggiante di coca cola è un must dell'infanzia) ma hai mai pensato di abbinarlo alla tua carne?
La bevanda conferisce al pollo una glassa appiccicosa e dolce che è sorprendentemente più piccante. Puoi persino aggiungere coca cola in casseruola per un tocco ricco di sapore.
Non ci credi? Prova il nostro Ricetta Ali di pollo alla coca cola
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Carote e zucchero
Sappiamo cosa stai pensando, ma le carote sono davvero adorabili con una leggera spolverata di zucchero e cotte in forno per un finale leggermente caramellato.
Le carote con miele sono una combinazione classica e le carote sono deliziose nelle torte, quindi ha perfettamente senso - anche se sembra un po 'strano farlo per la prima volta.
Non ci credi? Prova il nostro ricetta di carote arrostite al miele e sostituisci il miele con la stessa quantità di zucchero.
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Torta Di Frutta E Formaggio
Questo è un vecchio, quindi potresti averne sentito parlare, ma hai mai provato una fetta di formaggio con la tua torta di frutta?
Papà e nonni lo giurano a Natale e lo farai anche tu una volta provato. Scegli un formaggio dal sapore deciso come Stilton o Wensleydale. Dopo averlo provato con la torta di frutta, avrai il prurito di provarlo con altre torte!
Non ci credi? Crea il nostro classico ricetta della torta di frutta e abbinalo a una fetta di formaggio.
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Guinness e cioccolato
Aggiungere birre, birre e stout al cibo non è una cosa rara, ma normalmente ti aspetteresti di trovarli in un piatto salato come una torta o una casseruola. Ma quella bottiglia di Guinness viene sprecata se non provi a cuocere una torta con essa - sì, davvero!
La ricchezza della Guinness conferisce a una spugna al cioccolato una consistenza ricca e umida, basta unirla a una glassa di formaggio cremoso e infilarla. La Guinness è una buona fonte di ferro - quindi è quasi come se questa torta ti facesse bene, sì?
Non ci credi? Prova il nostro Ricetta cupcake Guinness e cioccolato
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Burro di arachidi e marmellata
Un classico americano, burro di arachidi e marmellata (o gelatina come la chiamano) è una tradizione gastronomica che non sembra rimanere nel Regno Unito, ma dovresti davvero provarlo.
Il modo classico di servirlo è in un panino ma se non riesci a mettere la testa intorno alle trame potresti iniziare cuocendo i biscotti al burro di arachidi con un centro di marmellata.
Non ci credi? Aggiungi un po 'di marmellata al nostro ricetta di biscotti al burro di arachidi.
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Cioccolato e olive
Sì davvero! Tutti sanno che il sale esalta i sapori del cioccolato, quindi unirli alle olive non è poi così strano come sembra.
Tagliare le olive molto finemente e aggiungerle a tartufi, torte o dessert al cioccolato. Il sapore sottile ti conquisterà: assicurati di optare per olive che non hanno aromi extra.
Non ci credi? Inizia aggiungendo olive tritate al nostro ricetta del tartufo al cioccolato.
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Formaggio e miele
Formaggio e miele sono una combinazione classica che probabilmente non hai mai pensato di provare. È particolarmente delizioso con uno stilton piccante o un formaggio di capra.
Potresti aver provato il formaggio in un'insalata con salsa di miele e senape, ma è molto più gustoso se lo provi con miele puro. Un filo di miele trasformerà anche la ricotta in una semplice opzione da dessert.
Non ci credi? Prova il nostro Stilton, insalata di mele e noci - viene fornito con un condimento al miele fatto in casa.
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