sbiancamento dei denti (Credito immagine: Rex Features (Shutterstock))
Le fragole sono sinonimo del lato più elegante della società: in passato, erano notoriamente amate dai reali e sono il frutto indulgente scelto ogni anno a Wimbledon. E davvero non c'è niente di meglio di una fragola dolce e rinfrescante in una calda giornata estiva. Perfetto abbinato alla panna, tritato in una macedonia o per guarnire un bicchiere di spumante: non ci sono molte opzioni migliori se stai cercando di ottenere il tuo 5 al giorno. Ma oltre ad essere una prelibatezza, possono anche fare bene alla salute?
La nutrizionista Jo Travers, of Il nutrizionista di Londra , la pensa certamente così, 'Le fragole - e in effetti tutte le bacche - sono ottime per la salute grazie alle vitamine, ai minerali, alle fibre, ai liquidi e ai fitonutrienti'.
Quindi, diamo uno sguardo ai benefici delle fragole...
4 benefici delle fragole
1. Hanno proprietà antietà
Gli studi hanno dimostrato che questi piccoli frutti a forma di cuore possono aiutare a rallentare il processo di invecchiamento. Le fragole sono piene dell'acido ellagico antiossidante, che protegge le fibre elastiche della nostra pelle per prevenire il rilassamento. Quindi chi desidera un viso liscio e senza rughe potrebbe fare bene a raggiungere un cestino di fragole!
2. Possono sbiancare i denti in modo naturale
A causa del loro contenuto di acido, le fragole possono essere un ottimo modo per ottenere i tuoi bianchi perlati, beh, di nuovo bianchi. Basta schiacciarne uno, immergere lo spazzolino e strofinare via. Il contenuto di acido nella fragola lavorerà per eliminare le macchie sui denti. Assicurati solo di risciacquare dopo, con acqua tiepida.
3. Aiutano il tuo corpo a bruciare i grassi
Si dice che stimolino il metabolismo e hanno solo 49 calorie ciascuno! Quindi, se hai un centro testardo, questi potrebbero essere il frutto per te.
4. Sono un esfoliante naturale per la pelle
Ci possono essere benefici di bellezza per le fragole. A causa dei piccoli semi in essi contenuti, possono essere leggermente abrasivi, il che significa che, se mescolati in una pasta per creare una bella maschera per la pelle, possono aiutare a liberarsi delle cellule morte, dell'olio in eccesso e di tutto lo sporco di un giornata piena.
pollo e purè
Abbina una fragola schiacciata al miele e applica la miscela sul viso per due minuti, quindi siediti e goditi i risultati!
I benefici per la salute delle fragole
Ovviamente non è solo questione di look. Anche i benefici per la salute della fragola sono abbondanti! Gli studi hanno dimostrato che possono aiutare:
1: Proteggere dalle malattie cardiache e dal cancro
Il frutto seminato è meglio conosciuto per il suo colore rosso vivace, ma l'aspetto di una fragola dà anche un indizio su uno dei suoi principali benefici per la salute. Il colore è il risultato di grandi quantità di antociani, un comune pigmento vegetale e, secondo quanto riferito, questo ingrediente poco conosciuto può essere determinante nel giovare alla nostra salute generale. L'antocianidina contiene grandi quantità di antiossidanti chiamati polifenoli, che possono proteggere contro il cancro, le malattie cardiache, e infiammazione.
2: Difenditi dal raffreddore
Sappiamo che la tua prima opzione fruttata per difenderti dal comune raffreddore sarà probabilmente un'arancia. Ma lo sapevi che le fragole sono un'opzione quasi altrettanto buona, dato che otto fragole in tutto contengono più vitamina C di un'arancia?
La vitamina C può anche aiutare il tessuto connettivo di supporto, che può essere determinante nel prendersi cura della pelle, delle ossa e dei vasi sanguigni. Una bella scommessa allora...
3: Salvaguardare la salute degli occhi
Le proprietà antiossidanti delle fragole di cui abbiamo parlato prima possono anche aiutare a mantenere gli occhi in perfetta forma. I nostri occhi hanno bisogno di vitamina C per proteggerli dall'esposizione ai 'radicali liberi' che provengono dai raggi del sole e possono danneggiare le nostre delicate lenti. Quindi fare scorta di fragole può creare più vitamina C nel tuo corpo, che a sua volta può salvaguardare i tuoi occhi.
Hai voglia di preparare delle deliziose ricette con le fragole? Dai un'occhiata alle nostre migliori ricette di fragole per tutte le occasioni qui - tra cui una deliziosa crostata con mousse di fragole e gelato alla fragola e balsamico!
4: potenzia la memoria a breve termine
E non è l'unica cosa che questo piccolo frutto può fare. Secondo Il Giornale di Chimica Agraria e Alimentare , possono anche aumentare la tua memoria a breve termine.
Le fragole contengono antociani, che sono antiossidanti che, se mangiati con costanza, potrebbero aiutare a migliorare la tua memoria a breve termine del 100% in otto settimane!
Nutrizione alla fragola
Tutto sommato, le fragole possono essere uno dei piccoli frutti più nutrienti in circolazione. I molti benefici poco conosciuti di questo piccolo frutto significano che è una delle migliori opzioni che ci siano.
Parlando della nutrizione delle fragole, la nutrizionista Jo ci ha detto: 'Le fragole contengono molte fibre e le fibre sono necessarie per la salute dell'intestino, ma aiutano anche ad abbassare il colesterolo.
“Contengono antiossidanti come la vitamina C che assorbono i radicali liberi che possono danneggiare il DNA. Un'altra vitamina importante è l'acido folico, necessario per la divisione cellulare. Hanno anche molto potassio che può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.
'Sono anche a basso indice glicemico, il che significa che i carboidrati in essi contenuti entrano lentamente nel flusso sanguigno, quindi non causano picchi di zucchero. Sono a basso contenuto di calorie e hanno un sapore incredibile: guarda quanta panna aggiungi!'
Ma c'è differenza nel valore nutritivo delle fragole biologiche rispetto a quelle non biologiche? Secondo David Handley, un esperto di piccoli frutti dell'Università del Maine, potrebbero esserci solo alcune piccole differenze.
lucy spraggan fidanzata
Ha detto: 'Ho letto studi che rimbalzano in entrambe le direzioni; sono per lo più piccole differenze. Uno studio afferma che le fragole coltivate in modo convenzionale contengono più potassio, mentre un altro studio potrebbe dire che le fragole biologiche sono più ricche di zinco'.
Ebbene, non badare a noi, andiamo al supermercato a prenderci un cestino di quella roba...