Abbiamo incontrato uno dei nostri famosi chef preferiti, James Martin, e abbiamo scoperto 7 fatti molto interessanti che ogni fan dovrebbe sapere, incluso quello che ha fatto il suo primo sabato mattina libero dopo aver terminato Saturday Kitchen, cosa lo rende nervoso e il suo nuovo ed entusiasmante ristorante piani.
Lo chef televisivo ci ha spezzato il cuore quando ha lasciato Saturday Kitchen. Come molti altri, avevamo trascorso i nostri sabati mattina svegliandoci con i suoi dolci toni dello Yorkshire. Pensavamo che avendo passato gli ultimi 10 anni a guardarlo sui nostri schermi televisivi, sapevamo tutto quello che c'era da sapere su di lui. Ma ci sbagliavamo...
verdure al pesto
(Se ti manca già vedere James Martin in TV, puoi guardarlo mentre prepara la sua straordinaria ricetta di macaron St Emilion nella nostra cucina di prova)
1. Nel suo primo sabato libero dopo aver finito Saturday Kitchen, lui...
... si è sentito felice che la sua sveglia non fosse suonata alle 4 del mattino, poi ha portato il suo amato cane Ralph, a fare una passeggiata. Sono le cose semplici della vita, no?!
2. Nel suo secondo sabato libero, lui...
'Non andavo in vacanza da circa 10 anni', ci ha detto James. Allora, qual è la prossima cosa che ha fatto dopo essersi ripreso i suoi fine settimana? Si è prenotato una vacanza e si è trasferito a 4.000 miglia di distanza in Florida, dove ha trascorso del tempo per abbronzarsi e godersi un pisolino, immaginiamo.
3. Ora è libero di fare paracadutismo
Il contratto del Saturday Kitchen di James non gli avrebbe permesso di fare paracadutismo o bungee jump (non a caso!). Ci ha detto, però, che 'a 17 pietre, non ci sono molte possibilità che tu mi faccia fare il bungee jumping comunque!'.
4. Normalmente non si innervosisce all'idea di essere in diretta TV, ma...
Potrebbe aver trascorso gli ultimi 18 anni circa della sua carriera davanti alla telecamera, ma ci ha detto che era ancora nervoso per la sua prima apparizione in This Morning poco dopo la fine del suo periodo in Saturday Kitchen. Non possiamo immaginare perché; è un naturale!
5. La sua ultima cena sarebbe...
Come chef famoso, possiamo solo immaginare il tipo di cibo che può gustare ogni giorno. Per la sua cena finale, però, a quanto pare non c'è niente come la cucina di mamma. James ha detto che avrebbe fatto il pranzo domenicale di sua madre - una cena arrosto con il 'sugo giusto, niente di quella spazzatura' di sua madre e apparentemente, 'le sue patate arrosto sono così buone, sono migliori delle mie'.
bambina con gli occhiali
6. Sembra più magro nella vita reale, gli è stato detto
Con le TV della gente che si allargano, a quanto pare i fan dicono a James: 'Sei meno grasso nella vita reale di quanto non lo sia in TV'. Per fortuna, lo prende come un complimento!
come tagliare un pollo arrosto
7. Sta aprendo un nuovo ristorante...
Lasciare Saturday Kitchen ha lasciato James con un po' più di tempo a disposizione, quindi aprirà un nuovo ristorante nella New Forest a novembre. Non vediamo l'ora di provarlo!
8. Ha una ragazza segreta da cinque anni...
La scorsa settimana ha rivelato che usciva insieme, ma scavando un po' abbiamo scoperto che in realtà ha avuto una relazione negli ultimi cinque anni con l'assistente personale Louise Davies. Un segreto ben custodito, in realtà vive con lei e il loro cane Ralph. Si dice che la coppia si sia incontrata sul set di 'Celebrity Who Wants To Be A Millionaire'.
9. Il vero motivo per cui ha lasciato Saturday Kitchen?
Perché un uomo è morto proprio davanti a lui. Dominic De Sousa stava ospitando i BBC Good Food Awards nel 2015, quando è collassato sul palco per un sospetto attacco di cuore. James ha ammesso che l'esperienza scioccante lo ha costretto a riflettere sulla propria vita e su come trascorreva il suo tempo. Ha detto: 'Ho ripensato a tutto il lavoro che avevo fatto, avevo avuto tipo quattro giorni liberi quell'anno e cinque giorni liberi l'anno prima, e ho pensato, qualcosa deve cambiare'. Lo chef ha ammesso che gli ha fatto capire quanto sia breve la vita.