Ricetta croissant di mandorle e albicocche



Credito: TI Media Limited

servi:

2

Abilità:

facile

Prep:

10 min

Cucinando:

10 min

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 709 kCal 35%
Grasso 45g 64%
- Saturi 16g 80%

Alla ricerca di una fantastica colazione a letto ricetta? Questo è proprio questo! Con frutta dolce e mandorle profumate macinate puoi trasformare il tuo cornetto medio in una lussuosa colazione in pochi minuti. Perché non trattare l'altra metà questo fine settimana e sorprenderli con questo, ti farà sicuramente guadagnare un sacco di punti brownie! Puoi provare questa ricetta anche con altri frutti, se non hai albicocche: prova invece pesche o prugne.





ingredienti

  • 30 g di burro, ammorbidito
  • 30 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di farina
  • 50 g di mandorle tritate
  • Una piccola scorza di limone, facoltativa
  • 1 uovo medio
  • 2 cornetti pronti
  • 6-8 metà albicocche in scatola, in succo naturale
  • 1 cucchiaio di mandorle in fiocchi
  • Zucchero a velo, per spolverare


Metodo

  • Impostare il forno a 200 ° C / 392 ° F / Gas Mark 6. Sbattete burro, zucchero, farina, mandorle tritate e scorza di limone, se utilizzate, e l'uovo fino a che liscio.

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  • Dividi quasi i croissant e allarga le basi con la maggior parte della miscela di mandorle. Inserire le albicocche. Riporre le cime verso il basso. Spennellate i croissant e la frutta con un po 'di sciroppo dalla lattina, quindi distribuite il resto

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  • mix di mandorle in cima. Scatter con mandorle in scaglie.

  • Cuocere per 10-12 minuti fino a doratura. Polvere con zucchero a velo. Servire caldo

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