La ricetta dei muffin alle mele e sultana di Annabel Karmel

fa:

12

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

20 min

Annabel Karmel è una cucina con i bambini professionisti. Le sue ricette facili non sono solo deliziose, ma sono anche estremamente facili da realizzare con i bambini. Questi muffin alle mele e sultana sono un ottimo modo per farli mangiare più frutta, senza che nemmeno loro lo sappiano!

ingredienti

• 125 g di burro, ammorbidito
• 125 g di zucchero semolato
• 1 uovo
• 200 ml di latte
• Un quarto di cucchiaino di sale
• 225 g di farina
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• Mezzo cucchiaino di zenzero in polvere
• 1 cucchiaio di cannella in polvere
• 150 g di mele da dessert, pelate e grattugiate
• Uva sultanina 75 g
• Un po 'di zucchero Demerara

Metodo

• Preriscaldare il forno a 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6. Rivestire una teglia per muffin a 12 fori con scatole di carta.

• Misura tutti gli ingredienti in un mixer indipendente e frusta fino a quando combinato. Spoon nei casi. Cospargere con zucchero Demerara. Cuocere in forno per circa 20-22 minuti fino a quando ben risorto e leggermente dorato.