Pappe: ricetta di purea di broccoli




Verdure passate fresche e biologiche per bambino. Girato per una storia su alimenti per bambini fatti in casa, biologici e sani.

servi:

1

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

5 min

Cucinando:

10 min

La purea di broccoli può essere introdotta nella dieta del tuo bambino dopo 8-10 mesi +. Contiene vitamine A, C, E, K, niacina, acido folico, potassio, sodio, selenio, fosforo, ferro, magnesio e calcio. Puoi anche aggiungere un po 'di pera a questa ricetta per un po' di dolcezza in più, oppure tenerla così com'è per una ricetta liscia e abbondante che richiede solo 15 minuti.




ingredienti

  • 1 piccola testa di broccoli



Metodo

  • Lavare i broccoli con acqua fredda.

  • Tagliare gli steli e le cimette in piccoli pezzi; usando solo le cimette di solito si ottiene una purea più liscia. Vapori fino a quando saranno teneri.



  • Mettere in un frullatore e iniziare la purea.

  • Aggiungi acqua se necessario per ottenere una consistenza liscia e sottile.

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