- Vegetariano
servi:
8Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
10 minCucinando:
15 minNutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 110 kCal | 6% |
| Grasso | 5.5g | 8% |
| - Saturi | 3.5g | 18% |
Queste carote Fizz di Buck sono una svolta divertente sulle normali carote glassate. L'uso di Bucks Fizz rende questa ricetta un po 'diversa ed è un vero punto di discussione per amici e parenti. Buck's Fizz è un cocktail composto da due parti di champagne e una parte di succo d'arancia. È stato creato a Londra negli anni '20 come scusa per avere una bevanda alcolica all'inizio della giornata! Puoi facilmente preparare questo cocktail a casa, usando invece Prosecco o Cava se preferisci, oppure puoi acquistare il Fizz di Buck pre-fatto nella maggior parte dei supermercati. La dolcezza e il sentore di agrumi esalta davvero il sapore delle carote. Buck's Fizz è un popolare drink festivo, che rende queste carote un perfetto contorno natalizio. Questa ricetta è anche un ottimo modo per consumare l'eventuale Fizz di Buck che potresti avere dopo aver bevuto feste durante le festività. Questa ricetta di carote Bucks Fizz richiede solo 10 minuti per preparare e quindici minuti per cucinare. Cosa c'è di meglio, usa solo una padella, lasciandoti con un lavaggio minimo da fare. Prova queste carote Buck di Fizz per un contorno semplice ma di grande effetto al tuo prossimo arrosto o pranzo di Natale.
famiglia Gordon Ramsay
ingredienti
- 500 g di carote Chantenay, tagliate a metà
- 50 g di burro
- 1 pentola di verdure
- 2 cucchiai di zucchero moscovado leggero
- 400ml Bucks Fizz
- Prezzemolo tritato 2 cucchiai
Metodo
Metti le carote, il burro, la pentola, lo zucchero e il Fizz di Buck in una padella. Copri la padella con un coperchio e porta tutto a ebollizione. Rimuovi il coperchio e lascia cuocere le carote e la glassa per 10 minuti fino a quando il liquido diventa sciropposo e le carote sono tenere.
Versare le carote in un piatto caldo da portata e cospargere con prezzemolo tritato per servire.