Cat Cupcakes - Ricette

fa:

Abilità:

medio

Prep:

50 min

Cucinando:

20 min

Spingi le tue abilità di cupcake a un livello superiore con questi fantastici cupcakes per gatti di Victoria Threader. Queste deliziose torte sono perfette per feste di compleanno o da regalare agli amanti dei gatti di tutto il mondo.

ingredienti

Per la spugna:
75 g di zucchero semolato
75 g di burro
70 g di farina autolievitante
5 g di farina di mais
2 uova medie
15 ml di latte
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Per la crema al burro:
55 g di burro
250 g di zucchero a velo
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
30 ml di latte
Per i topper:
300 g di fondente bianco pronto da arrotolare
Colorazione rossa, blu e nera per rendere rosa per le orecchie ecc.
Il bianco spruzza per gli occhi

Metodo

Per la spugna:
come si fanno gli involtini di salsiccia
1. Per preparare questa ricetta per cupcake, riscalda il forno a 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3.
2. Fodera la tua teglia con 6 custodie.
3. Sbattere lo zucchero e il burro con l'essenza di vaniglia fino a ottenere un leggero soffice (circa 5 minuti)
4. Aggiungere 1 uovo, 1 terzo della farina e una spruzzata di latte e sbattere fino a quando non sono appena combinati e ripetere fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati.
5. Riempi i tuoi casi fino a 2 terzi, utilizzo una paletta per gelato da 5 cm che è la misura perfetta.
6. Cuocere in forno per 20 minuti a seconda del forno, rimuovere e raffreddare nel vassoio per 10 minuti prima di raffreddare su una griglia.
Per la crema al burro:
1. Prepara la crema al burro aggiungendo tutti gli ingredienti insieme e battendo per 5 minuti a velocità media.
2. Quando i tuoi cupcake sono freschi, liscia un po 'di crema di burro sopra le cime delle torte e posiziona un topper per gatti su ciascuna.
Per i topper:
1. Per la testa: arrotolare 250 g di fondente bianco e tagliare 6 cerchi da 68 mm per la testa e 12 cerchi da 20 mm per le guance. Attacca le guance con un pennello d'acqua. Con uno stecchino a punta di fossetta le guance dove sarà il baffo. Con un coltello affilato, ritaglia un piccolo triangolo dal bordo esterno del cerchio vicino alla guancia per farlo sembrare soffice.
2. Per gli occhi: colore 15 g blu e 15 g nero. Tagliare cerchi blu 12 x 13mm. 12 cerchi neri da 10 mm, quindi con un pennello d'acqua attacca i cerchi neri ai cerchi blu, attaccando una spolverata bianca sui cerchi neri.
3. Per le orecchie: usa i tagli dei triangoli tagliati bianchi e taglia le punte delle orecchie con un coltello affilato per farli sembrare soffici. Colore 20 g di rosa fondente, quindi tagliare e incollare triangoli rosa al centro dei triangoli bianchi. Con un pennello d'acqua attacca le orecchie alla testa.
4. Per i baffi: usando il fondente nero, arrotolare le strisce sottili, quindi tagliarle e incollarle sulle guance per i baffi, 3 su ciascun lato.
5. Per il naso: stendi il fondente rosa e usando il taglia-cuori taglia 6 cuori per il naso. Attaccali con un pennello d'acqua.
6. Per la lingua: crea 6 forme simili a una lingua e incollale con un pennello d'acqua.