Ricetta focaccine al formaggio, mela e noci

fa:

8

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

10 min

Queste deliziose focaccine salate, con un pizzico di dolcezza e un condimento croccante, sono meravigliosamente più appassionate. La gustosa combinazione di formaggio piccante, mela e noci è un piacere meraviglioso. Economici e facili da preparare, impiegano solo 10 minuti per la preparazione e 10 minuti nel forno. Ottimi serviti caldi o freddi, sono particolarmente buoni consumati caldi con frustate di burro e sono deliziosi con un bicchiere di sidro o succo di mela fresco e freddo. Prova a fare un lotto e a metterli nel congelatore: si riscaldano perfettamente dal congelato per fare uno spuntino veloce delizioso.

ingredienti

• 225 g di farina autolievitante integrale
• 1 cucchiaio di sale
• 40 g di burro
• 130 g di formaggio cheddar extra forte
• 1 mela mangia, tritata finemente
• 1 cucchiaio di semi di cipolla (facoltativo)
• 150 ml di latte
• 100 g di noci tritate

Metodo

• Preriscaldare il forno a 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6.

• Metti la farina e il sale in una ciotola e strofina il burro per formare il pangrattato fine.

• Aggiungi il cheddar grattugiato, la mela tritata, i semi di cipolla (se lo desideri) e il latte. Unire gli ingredienti per formare un impasto.

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• Dividi il composto a metà, poi a metà e ancora a metà, fino ad ottenere 8 pezzi. Formare i pezzi in tortini rotondi e posizionarli su una teglia leggermente unta.

• Stud le cime delle focaccine con le noci tritate.

• Cuocere in forno per 10 minuti o fino a quando non saranno dorati e croccanti.