Ricetta tortillas di formaggio e piccanti

servi:

4

Abilità:

facile

Cucinando:

20 min

La carne di manzo piccante dà un vero calcio a queste abbondanti tortillas - e saranno pronte in soli 20 minuti

ingredienti

• Trito di carne di manzo da 500 g
• ½ cucchiaino di paprika
• 2 pizzichi di pepe di Cayenna
• 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
• 8 tortillas di farina
• 200 g di salsa di pomodoro fresco
• 6 cipollotti, affettati
• 200 g di formaggio cheddar grattugiato
• Manciata di coriandolo fresco, tritato

Metodo

• Friggi la carne tritata a fuoco vivo fino a farla rosolare, quindi scola il grasso e aggiungi la paprika e il pepe di Cayenna. Cuocere per 3 minuti. Stagione.

  cose inquietanti da disegnare

• Scalda l'olio in una padella. Aggiungi una tortilla nella padella e aggiungi un quarto del trito, un po 'di salsa di pomodoro, cipollotto, formaggio cheddar e coriandolo e finisci con un'altra tortilla. Premere con decisione.

• Girare le tortillas ripiene con un spatola e cuocere per altri 2 minuti. Ripeti con le restanti tortillas. Taglia ogni tortilla in sei spicchi e servi con un'insalata verde.