Ricetta pasta di pollo e chorizo




servi:

4

Abilità:

facile

Prep:

5 min

Cucinando:

15 min

La nostra pasta di pollo e chorizo ​​deve essere uno dei nostri piatti di pasta preferiti. È così facile da preparare ed è solo pieno di sapori grazie al chorizo ​​e alla ricca salsa di pomodoro.

La pasta di pollo e chorizo ​​è piena di sapore e perfetta per una cena veloce durante la settimana. Pezzi di pollo succosi e chorizo ​​speziato si fondono magnificamente con la salsa di pomodoro al basilico. Scegli forme di pasta grosse come penne o farfalle per intrappolare la salsa e servi con frustate di parmigiano grattugiato. Questo piatto di pasta chorizo ​​richiede solo 5 minuti per la preparazione e 15 minuti per cucinare, il che lo rende il pasto ideale a metà settimana che è veloce e facile e anche i bambini lo adoreranno. Se stai servendo più di 4 persone, ti consigliamo di raddoppiare gli ingredienti, in questo modo avrai sicuramente gli avanzi per il pranzo anche il giorno successivo. Il pollo e il chorizo ​​non sono solo per la paella, ma sono ottimi anche con la pasta!




Guarda come preparare la pasta di pollo e chorizo




ingredienti

  • 3 petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati a pezzetti
  • 400 g di pasta
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 100 g di chorizo ​​da cucina, affettato
  • Lattina da 400 g di pomodori tritati
  • Basilico, tritato finemente
  • Parmigiano grattugiato



Metodo

  • Portare a ebollizione una grande padella di acqua salata. Cuocere la pasta secondo le istruzioni del pacchetto.



  • Nel frattempo, scalda l'olio vegetale in una padella capiente. Friggere il chorizo ​​per 5 minuti.

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  • Aggiungi i pezzi di pollo al chorizo ​​e friggi per altri 5 minuti.

  • Aggiungi i pomodori e il basilico al pollo e al chorizo. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

  • Scola la pasta e aggiungi la salsa. Servire con parmigiano grattugiato.

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