Il capodanno cinese cade il 5 febbraio 2019, quindi perché non festeggiare l'anno del maiale con queste gustose ricette.
Abbiamo creato un delizioso menu per aiutarti a festeggiare il capodanno cinese. Con la nostra semplice raccolta di ricette dagli antipasti ai dessert, questo menu soddisferà sicuramente tutti i tuoi amici e familiari. Quindi prendi un cocktail e cucina, il capodanno cinese non festeggerà da solo.
La cucina orientale è diventata una parte così grande della cultura alimentare britannica e sempre più persone cucinano cibo cinese nel comfort delle proprie case. Il Capodanno cinese sta diventando una tradizione celebrata a livello globale e tutti stanno entrando in azione.
Se hai sempre desiderato perfezionare le tue abilità culinarie cinesi ora è il momento. Scegli tra i nostri croccanti involtini primavera confezionati con lime, zenzero e granchio o il nostro gustoso e saporito pollo alle cinque spezie. E se non hai mai fatto cibo cinese prima di imparare come cucinarlo con l'esperto di cucina cinese Ken Hom e quindi testare le tue abilità su queste ricette.
C'è molto per tutti in questo menu e abbiamo tutti i corsi pianificati per te, quindi tutto ciò che devi fare è fare un salto nei negozi per acquistare gli ingredienti.
Buon anno cinese dal team di goodtoknow!
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Stuzzichini: toast di gamberi al sesamo
Questi bocconcini di toast di gamberi al sesamo sono davvero facili da preparare. Sono il modo perfetto per completare qualsiasi portata principale come un bocconcino cattivo sul lato. Il gusto di nocciola dei semi di sesamo e la consistenza morbida dei gamberi creano una deliziosa combinazione.
Ottieni la ricetta: Toast di gamberi ai semi di sesamo
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Stuzzichini: involtini primavera di lime, zenzero e granchio
Questi deliziosi involtini primavera scenderanno in tempesta - hanno un vero sapore dal lime e
zenzero e sono così facili da preparare. Ci vogliono 3-4 minuti per cucinare e lo sono
meglio preparato in anticipo.
Ottieni la ricetta: involtini primavera di lime, zenzero e granchio
come preparare il porridge per uno
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Antipasto: frittelle di anatra
Prepara i tuoi pancake all'anatra in stile ristorante a casa! I tuoi amici e la tua famiglia adoreranno assemblare i propri pancake. Servire con salsa di prugne fatta in casa per un trattamento a 360 gradi.
Ottieni la ricetta: Frittelle Di Anatra
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Antipasto: zuppa di spaghetti di pollo
Una bella ciotola fumante della nostra zuppa di spaghetti di pollo darà il via al tuo pasto cinese. Il pak choi e lo zenzero in questa ricetta riempiono la ciotola di sapore. Per 4 persone, questa zuppa è deliziosa e rifinita con una manciata di basilico, tritata grossolanamente, per la freschezza.
Ottieni la ricetta: Zuppa di spaghetti di pollo
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Principale: maiale in agrodolce
Questo piatto non è solo un classico, ma ha anche poche calorie, con solo 381 calorie per porzione. Quindi, se stai cercando di essere bravo in questo Capodanno cinese, questa potrebbe essere la scelta per te. Una salsa fatta in casa e appiccicosa rende il maiale succulento e più piccante.
Ottieni la ricetta: Maiale in agrodolce
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Principale: manzo in salsa di fagioli neri
Peperoncino, olio di arachidi e salsa di soia costituiscono la base di questo piatto saporito. Marinare la carne in salsa di fagioli neri e guarnire con coriandolo per finire.
Ottieni la ricetta: Manzo in salsa di fagioli neri
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Principale: arrosto cinese scoppiettante di Ken Hom
Se vuoi spingere la barca fuori e fare qualcosa di elegante, questo arrosto di maiale di Ken Hom è la sorpresa ideale. Ci vuole del tempo per prepararsi ma vale la pena aspettare!
Ottieni la ricetta: L'arrosto cinese scoppiettante di Ken Hom
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Lato: riso all'uovo fritto
Completa il tuo corso principale con una porzione di riso fritto all'uovo. Questa deliziosa ricetta combina mangetout e cipollotti insieme per dare un tocco in più al tuo riso. Usa anche la pancetta striata per renderla un po 'più elaborata, ma puoi lasciarla fuori se preferisci.
Ottieni la ricetta: Riso fritto dell'uovo speciale cinese
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Lato: insalata di pasta di pollo alle arachidi
Noodles fantasia? Questa insalata di noodle è un ottimo contorno ricco di sapore e pronto in soli 20 minuti. Cospargi questi spaghetti con le noci di cashnew per uno scricchiolio extra e servi in piccole ciotole di zuppa o una grande con un cucchiaio grande in modo che tutti possano aiutare se stessi.
Ottieni la ricetta: Insalata di pasta di pollo alle arachidi di Ching-He Huang
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Alternativa di pesce: pesce al vapore in stile cantonese
Preferiresti il pesce come piatto principale? Questo imponente piatto in stile cantonese di Ken Hom è un vincitore. Preparare il pesce fresco per il miglior sapore e condire con salsa di soia e cospargere con cipollotti per un calcio.
Ottieni la ricetta: Il pesce in stile cantonese al vapore di Ken Hom
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Alternativa vegetariana: noodles di tofu
Questo delizioso piatto di noodles al tofu sarebbe un piatto principale perfetto per tutti i non-carnivori. Nessun sapore è rimasto fuori da questa ricetta e con un pizzico di spezie e funghi morbidi, questo piatto potrebbe essere un favorito a tutto tondo - anche i mangiatori di carne vorranno provare alcuni!
Ottieni la ricetta: Tagliatelle al tofu
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Dessert: quadrati di agrumi
Le arance e i mandarini vengono tradizionalmente fatti in giro durante il capodanno cinese per rappresentare la buona salute, la lunga vita e la fecondità: mettiti nello spirito con questa torta. Questa ricetta crea 8 quadrati deliziosamente dolci che impiegano solo 15 minuti a cuocere in modo che possano essere fatti scoppiare nel forno subito dopo che tutti hanno terminato la loro alimentazione.
Ottieni la ricetta: quadrati di agrumi