Fondente Al Cioccolato

fa:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

6 minuti (potrebbero essere necessari altri 2 minuti)

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	305 kCal	15%
Grasso	20g	29%
carboidrati	28g	15%
- di cui zuccheri	22g	24%
Proteina	4g	8%

I dessert al cioccolato fondente con melting fusion fuso sono perfetti per impressionare gli amici a una cena e abbastanza facili da giustificare una serata sul divano.

Questa indulgente ricetta di fondente al cioccolato rende il dessert perfetto per la cena senza stress perché è molto più semplice di quanto sembri. Il mezzo di fusione caldo fa sì che queste prelibatezze al cioccolato fondente valgano le calorie e non richiedono troppo tempo per prepararle. Inoltre il morbido cakey all'esterno con un mezzo di cioccolato fuso che trasuda rende questi dessert super impressionanti. Quindi sembrerà che tu abbia passato tutta la notte a fare la schiava per ottenere questi budini perfetti, quando in realtà erano pronti in pochi minuti e con pochissimo sforzo: vinci!

Preparare il fondente in soli 20 minuti la sera prima del pasto e poi hanno solo bisogno di 6 minuti in forno per riscaldarsi. Consigliamo di servirli in stampini decorativi spolverati con zucchero a velo per un trattamento per adulti. Oppure questa ricetta può funzionare come una torta al cioccolato fondente - puoi persino aggiungere liquore, consigliamo il rum, al cioccolato fuso. Per bilanciare il ricco gusto del cioccolato, servire con un po 'di frutta tritata o un filo di panna. Lo adoriamo con fragole e lamponi ma potresti diventare tropicale e provare anche un po 'di mango. Non ti costringeremo a condividerli, perché sono troppo belli per non avere come indulgenza colpevole infrasettimanale!

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ingredienti

100 g di cioccolato fondente
10 g di cacao
100 g di burro
2 uova
70 g di zucchero semolato
50 g di farina
½ cucchiaino di lievito in polvere

Metodo

Burro leggermente 6 ramekins.
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Riempi una casseruola più grande mezza piena d'acqua, quindi metti una casseruola con il cioccolato all'interno nella padella con acqua. Scaldare delicatamente sul piano cottura. Quando il cioccolato si scioglie, aggiungi il burro, quindi rimuovi dal fuoco e mescola bene insieme.
Sbatti insieme le uova e lo zucchero. Una volta che la miscela è pallida, cremosa e soffice, piega nel cioccolato. Aggiungi la farina, il cacao e il lievito e continua a piegare fino a che non diventa uniforme e uniforme.
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Dividere la miscela tra i 6 stampini e raffreddare per circa un'ora. Circa 45 minuti nel loro tempo di raffreddamento, preriscaldare il forno a 210 ° C.
Cuocere per 6-8 minuti fino a quando le cime non assomigliano ai biscotti e stanno appena iniziando a rompersi.
Servire caldo negli stampini. Delizioso con fragole e doppia panna fresca leggermente montata.