Ricetta tortine di mirtilli e brie



fa:

24

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

25 min Prima volta per 10 minuti, seconda volta per 10-15

Questi gustosi tortini di mirtilli rossi e brie sono il trattamento perfetto per il fine settimana: servono da soli o con un'insalata verde a foglia per un pasto facile e gustoso.





ingredienti

  • 225 g di pasta frolla
  • Mirtillo rosso e salsa al porto (Tracklements)
  • 200 g di brie tagliato a cubetti da ½ pollice (con la scorza rimasta accesa)
  • 30 ml di latte
  • 1 uovo grande
  • Sale e pepe a piacere


Metodo

  • Stendere la pasta fino a quando non ha uno spessore di 3 mm e ritagliare i cerchi in modo da inserirli in una tortiera, quindi raffreddare per 30 minuti.

  • Cuocere le custodie per pasticceria alla cieca per 10 minuti a 180oC / 350oF / segno di gas 4. Togliere dal forno e mettere ½ cucchiaino di salsa di mirtilli rossi in ciascuna confezione di pasticceria e coprire questo con uno o due cubetti di brie.

  • Sbatti il ​​latte, l'uovo, il sale e il pepe e versa questo composto sopra la salsa di brie e mirtilli rossi per riempire ogni tortino.

  • Cuocere per circa 10-15 minuti a 180 ° C fino a quando è sollevato e fronte dorata.

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