Patè di sgombro affumicato facile

servi:

2 - 4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

La nostra ricetta del patè di sgombro facile da affumicare richiede solo 3 ingredienti e servirà tra 2-4 persone impiegando solo 10 minuti in totale per la preparazione. Non c'è niente di più semplice o più gustoso di questo semplice patè di sgombro affumicato. È un antipasto favoloso da condividere con gli amici o un pranzo molto soddisfacente. È delizioso da spalmare su cracker o toast croccanti o semplicemente con pane croccante e insalata. Se ti piace, puoi aggiungerlo anche con un po 'di pepe di Cayenna. I filetti di sgombro affumicato sono poco costosi e facilmente reperibili presso i tuoi supermercati locali - cerca di non usare i filetti pepati perché potrebbero essere troppo aromatizzati. Questo patè è meglio preparato e consumato lo stesso giorno. Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico o coperti in pellicola trasparente, ma per il miglior gusto e freschezza raccomandiamo di mangiare il giorno in cui sono fatti.

ingredienti

1 sgombro affumicato intero o 2 filetti
300 g di formaggio a pasta molle a pasta grassa
Succo di ½ limone

Metodo

Rimuovere la pelle e le eventuali ossa dal pesce e metterle in un robot da cucina con il formaggio e mescolare fino a che liscio.
Aggiungere il succo di limone e un po 'di pepe nero a piacere e mescolare di nuovo. Servire in scoop con toast