Questi cupcakes da calcio sono davvero facili da realizzare e sono perfetti per le feste dei bambini a tema calcistico o anche per le celebrazioni dei Mondiali. Scegli il tuo gusto preferito per i cupcake e completali con un calcio fondente creativo.
Crea in anticipo queste decorazioni per torte e fai scoppiare sopra i tuoi cupcake freddi quando vuoi servirli.
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Questa ricetta utilizza pasta modellante e fondente per un sapore dolce e una finitura professionale e produce 12 topper.
ingredienti
- 90 g di pasta modellante
- 90 g di fondente bianco
- 20 g di fondente nero
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Passo 1
Prepara i topper con almeno 6 ore di anticipo. Disegna o stampa un pentagono di 24 x 22 mm su carta. Tagliare il pentagono e tracciarlo su un pezzo di imballaggio di plastica e ritagliarlo per creare un modello.
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Passo 2
Prepara un topper alla volta in modo che il fondente non si asciughi tra un assemblaggio e l'altro. Stendi il fondente nero fino a 1 mm di spessore e usa la dima per tagliare 6 pentagoni per cupcake.
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Passaggio 3
Mescolare insieme la pasta modellante e il fondente bianco. Quando si rotola bianco o qualsiasi fondente di colore chiaro, utilizzare un pezzo di fondente bianco di ricambio per pulire la tavola / superficie di lavoro per catturare eventuali macchie di polvere.
Stendi uno spessore di 2 mm e taglia un cerchio usando un tagliabiscotti da 80 mm. Posizionalo sulla spugna a cupola per asciugare.
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Passaggio 4
Partendo dal centro, attacca i pentagoni con una spazzola d'acqua, posizionandoli uniformemente lungo il bordo inferiore in linea con i punti sul pentagono centrale. Tagliare il fondo con un coltello affilato, se necessario.
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Passaggio 5
Aggiungi le cuciture usando un bastoncino da cocktail attorno alle forme e creando i bordi degli esagoni in mezzo. Lasciare i topper asciutti per circa 6 ore (o più a lungo se conservati in una scatola per dolci in cartone).
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Passaggio 6
Prepara i tuoi cupcake: puoi usarli la nostra ricetta base per cupcake e per la crema al burro, puoi usare la nostra ricetta base di crema al burro .
Quando le torte sono completamente fresche, aggiungi un cucchiaio da dessert di glassa al centro sui cupcakes e aggiungi i toppers secchi alle cime.
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Passaggio 7
I tuoi cupcake sono pronti per essere serviti. Forza Inghilterra!