servi:
1Abilità:
facileLe patate al forno sono semplici da preparare ma estremamente versatili e nutrienti. Possono essere serviti come accompagnamento o con un ripieno come pasto completo.
ingredienti
- Porzione consigliata: 1 patata da 225 g (8 once) a persona
- Ripieno di funghi all'aglio
- 15 g di burro
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati
- 175 g di funghi, tagliati a fette
- 2 x 15 ml di crema di formaggio spn (2 cucchiaini)
- 2 x 15 ml di spn (2 cucchiaini) di erbe fresche tritate
- Sale e pepe appena macinato
Metodo
Seleziona patate a forma di uniforme e scrub.
Metti le patate in un forno preriscaldato a 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6,
Dopo che la patata ha cucinato per circa 1 ora, sciogli il burro, aggiungi l'aglio e i funghi e cuoci delicatamente per 5-10 minuti a seconda della varietà (i funghi selvatici devono essere cotti a fondo)
Incorporare la crema di formaggio e continuare la cottura per 1 minuto. Aggiungere le erbe e condire a piacere
Quando le patate sono cotte, tagliatele quasi a metà e spargetele con la salsa di funghi.