Ricetta Sugo Senza Glutine




servi:

6 - 8

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

5 min

Cucinando:

5 min

Questa ricetta per sugo senza glutine è così facile da preparare e perfetta per chi ha un'intolleranza al glutine. Puoi usare qualsiasi succo di carne preferisci, a seconda di ciò che hai cucinato come vetrina per l'arrosto della domenica. Questo sugo senza glutine servirà circa 6-8 persone e richiederà solo pochi minuti per cucinare. La farina di mais aggiunge uno spessore al sugo e i cubetti di brodo lo rendono più ricco di sapore. Gli avanzi possono essere congelati ma devono essere scongelati e utilizzati entro 1 mese. Conservare in frigorifero durante la notte e assicurarsi di riscaldare accuratamente prima di servire.

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ingredienti

  • Rimanenti succhi di carne di pollo, manzo, maiale ecc.
  • 1 cubo di scorta, abbiamo usato il pollo ma potresti usarne uno qualsiasi
  • 2 cucchiai di farina di mais
  • 3 cucchiai di acqua



Metodo

  • Rimuovere la carne dalla teglia. Scolare i succhi in una brocca attraverso un setaccio.

  • Aggiungi il cubo di brodo ai succhi di carne e mescola fino a quando non sarà sciolto.



  • In una piccola ciotola, sbatti la farina di mais e l'acqua insieme per formare una pasta.

  • Versare i succhi in una grande casseruola e portare ad ebollizione. Aggiungere la miscela di farina di mais al brodo bollente e mescolare delicatamente fino a quando non si scioglie.

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  • Abbassa il fuoco e lascia cuocere il sugo per 1-2 minuti.

  • Versare in una brocca pulita e servire.

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