servi:
8Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
30 minCucinando:
20 minSe ami la cassa di pasticceria burrosa di una crostata e sei un fan di un ricco brownie al cioccolato appiccicoso, adorerai questa dolce crostata al mini uovo a tema pasquale. Questa ricetta utilizza una custodia per pasticceria pronta all'uso che puoi acquistare nella maggior parte dei supermercati, ma sentiti libero di crearne uno tuo da zero. Il brownie è realizzato con cioccolato fondente e cacao in polvere per renderlo ancora più lussuoso e ricco. Cosparso di Mini Uova che si sciolgono nel mezzo grazie al calore del brownie, consigliamo di servire questa crostata per dessert con una generosa dose di gelato.
ingredienti
- Per questa ricetta pasquale
- avrai bisogno:
- 1x custodia grande per pasticceria o 8 scatole piccola per pasticceria
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di burro
- 125 g di zucchero semolato
- 2 uova grandi
- 30 g di farina
- 30 g di cacao in polvere
- 1 confezione di mini uova
Metodo
Preriscalda il forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 e posiziona la pirofila su una teglia.
Sciogli il cioccolato fondente a fuoco lento nel microonde, mescolando di tanto in tanto fino a quando non si scioglie. Lasciare raffreddare leggermente.
In una grande ciotola mescolare aggiungere il resto degli ingredienti (aspettatevi le Mini Uova) e frullare con una frusta a mano elettrica fino a quando combinato. Versare gradualmente il cioccolato fuso e unire.
Schiaccia la maggior parte delle Mini Uova in un sacchetto di cellophane usando un mattarello. Mantieni un po 'intero per decorare la crostata dopo che esce dal forno. Cospargi metà nella confezione.
Versare il brownie mix sopra, riempiendo i tre quarti del percorso. Cuocere in forno per 20 minuti.
Togliere dal forno e cospargere l'altra metà delle Mini Uova schiacciate sulla parte superiore e coprire leggermente con un foglio di carta oleata e cuocere per altri 5 minuti.
Lascia raffreddare e spargi sopra eventuali Mini Uova rimaste. Taglia e servi.
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