Ricetta medley di verdure verdi



Credito: TI Media Limited

servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

8 minuti inclusi 3 minuti di riposo

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 92 kCal al 5%
Grasso 6g 9%
- Saturi 1g al 5%

Un sano piatto di verdure con piselli speziati, fagiolini e broccoli. È così veloce e facile da realizzare, anche i bambini possono cucinarlo





ingredienti

  • Piselli con zucchero a velo da 90 g (3 once)
  • 200 g di fagioli verdi fini
  • 1 testa di broccoli, circa 200 g (7 once) di peso
  • Scorza finemente grattugiata di 1 limone
  • 30 g di burro


Metodo

  • Usa le forbici per tagliare le estremità degli scatti di zucchero e fagioli fini. Quindi tagliare i fagioli a pezzetti.

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  • Stacca le cimette (mini alberi!) Dalla testa dei broccoli. Metti gli scatti di zucchero, i fagioli e i broccoli in un piatto da portata non metallico.

  • Aggiungere la scorza di limone, il burro e 3 cucchiai di acqua e coprire con pellicola trasparente. Trafiggere il film più volte con una forchetta. Microonde in alto per 5 minuti, fino a quando le verdure sono quasi tenere. Lasciare nel microonde per altri 3 minuti. Rimuovere con cautela con guanti da forno.

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  • Togliti la pellicola, lontano dal tuo viso perché il vapore può scottarti. Servire le verdure con pollo e patate.

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