servi:
4Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
10 minCucinando:
8 minuti inclusi 3 minuti di riposoNutrizione per porzione | RDA | |
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calorie | 92 kCal | al 5% |
Grasso | 6g | 9% |
- Saturi | 1g | al 5% |
Un sano piatto di verdure con piselli speziati, fagiolini e broccoli. È così veloce e facile da realizzare, anche i bambini possono cucinarlo
ingredienti
- Piselli con zucchero a velo da 90 g (3 once)
- 200 g di fagioli verdi fini
- 1 testa di broccoli, circa 200 g (7 once) di peso
- Scorza finemente grattugiata di 1 limone
- 30 g di burro
Metodo
Usa le forbici per tagliare le estremità degli scatti di zucchero e fagioli fini. Quindi tagliare i fagioli a pezzetti.
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Stacca le cimette (mini alberi!) Dalla testa dei broccoli. Metti gli scatti di zucchero, i fagioli e i broccoli in un piatto da portata non metallico.
Aggiungere la scorza di limone, il burro e 3 cucchiai di acqua e coprire con pellicola trasparente. Trafiggere il film più volte con una forchetta. Microonde in alto per 5 minuti, fino a quando le verdure sono quasi tenere. Lasciare nel microonde per altri 3 minuti. Rimuovere con cautela con guanti da forno.
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Togliti la pellicola, lontano dal tuo viso perché il vapore può scottarti. Servire le verdure con pollo e patate.