
servi:
4Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
10 minCucinando:
30 minRendere le tue faccine di patate non è così difficile come potresti pensare. Abbiamo dato a questi classici del cibo surgelato una svolta salutare, rendendoli con una miscela di patate dolci e purè normale in modo che i tuoi piccoli otterranno una porzione extra di verdura all'ora del tè. La cosa migliore di queste faccine di patate fatte in casa è che i bambini possono aiutare a realizzarle. I bambini adoreranno modellare le espressioni sui volti delle patate e potresti lasciarli andare selvaggi con ogni sorta di forme sciocche della bocca. Ci vorrà un po 'di tempo per rassodarsi nel congelatore, ma a parte questo sono super veloci perché abbiamo optato per il purè pronto. Se hai degli avanzi, ovviamente, usalo - saranno altrettanto gustosi, se non di più!
Guarda come realizzare faccine fatte in casa con patate dolci
link.brightcove.com/services/player/?bctid=5290193011001ingredienti
- 450 g di purè di patate
- 300 g di purea di patate dolci
- 200 g di farina
- 1 uovo
- Olio, per spazzolatura
Metodo
Preriscalda il forno a 180 ° C, gas 4.
Unisci sia la patata dolce che il normale purè di patate in una grande ciotola e mescola insieme usando un cucchiaio di legno (oi bambini potrebbero essere coinvolti con le loro mani!).
Una volta che il composto si è unito, aggiungi la farina e continua a mescolare fino a quando non è completamente sbattuto. Quindi, aggiungi l'uovo e continua a mescolare fino a quando il composto non si riunisce di nuovo.
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Versare l'impasto su una teglia foderata con carta oleata e adagiare un altro strato di carta sopra. Prendi una seconda teglia e premi verso il basso per creare uno strato uniforme, spesso circa mezzo pollice, di miscela.
Metti il vassoio nel congelatore per un'ora, fino a quando non è solido e poi rimuovi.
Ora è il momento di modellare le tue faccine di patate dolci. Usa un tagliabiscotti tondo per ritagliare i cerchi dal tuo impasto. Quindi, usando una cannuccia ritagliata per 'occhi' in ogni cerchio. Quindi usa un cucchiaio per modellare una bocca nei cerchi.
Appoggia tutte le facce su una teglia e spennellate con olio.
Cuocere per 30 minuti fino a doratura e cotto.