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4Prep:
10 minCucinando:
10 minQuesto soffritto di pollo, limone e zenzero è pieno di bontà che è l'ideale se ti senti un po 'sotto il tempo! È un gioco fatto in casa per un classico da asporto che è pronto in 20 minuti e non richiede quasi nessuna preparazione. Questo gustoso soffritto di pollo e verdure è delizioso con deliziosi semi di sesamo, zenzero fresco e miele e può essere frullato in pochissimo tempo. Nutri la tua famiglia con questa deliziosa ricetta nutriente e abbondante grazie alla combinazione di verdure colorate e pollo ripieno di proteine. Divertiti a pranzo o come cena veloce quando sei a corto di tempo. Non delude mai!
ingredienti
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 1 cucchiaio di olio di girasole
- 4 petti di pollo, tagliati finemente a strisce
- Zenzero pelato da 6 cm, tritato finemente
- 1 peperone giallo, tagliato a strisce
- 1 porro, tagliato sull'angolo in anelli di 0,5 cm
- 1 (200 g) di mangime misto confezionato tout e mais dolce (rogna divisa in due sull'angolo e mais dolce tagliato in piccoli dischi)
- 4 porzioni di pasta integrale (imbevuta secondo le istruzioni della confezione)
- 1 cucchiaio di miele che cola
- Il succo di un limone intero
- 6 cucchiai di salsa di soia scura
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
Metodo
Tostare leggermente i semi di sesamo in un wok secco, a fuoco medio. Se leggermente tostato, mettere da parte.
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Scalda l'olio di girasole nel wok e aggiungi il pollo. Cuocere fino a quando saranno teneri.
Aggiungi lo zenzero, il pepe, i porri e i pezzetti di mais dolce. Aggiungi un paio di cucchiai di acqua e friggi per 3-5 minuti fino a quando le verdure sono tenere ma mantieni il morso.
Aggiungi il toge di rogna e le tagliatelle precedentemente imbevute, quindi aggiungi il pollo e le verdure.
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Aggiungi il succo di limone, il miele, la salsa di soia e l'olio di sesamo. Toss di nuovo fino a quando non rivestito. Servire, cosparso di semi di sesamo tostati.