Vuoi sapere come realizzare decorazioni per cupcake con fiocco? Guarda questo semplice tutorial della regina dei cupcake Victoria Threader. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po 'di pasta per modellare e alcuni strumenti di base per creare bellissimi fiocchi che sarebbero perfetti per le torte per compleanni, battesimi, matrimoni e altro ancora ...
Questi cupcake sono stati realizzati da Victoria Threader per le nostre lezioni al Cake & Bake Show 2014 a Londra - non dimenticate di dare un'occhiata anche alle nostre decorazioni per cupcake con bottoni e decorazioni per cupcake rosa!
ingredienti
- 300 g di pasta modellante
- Pasta colorante alimentare blu e verde
- 1x cupcakes base batch
- 1x crema di burro in lotti
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Passo 1
Prima di iniziare, strofina un pezzo di fondente o incolla sulle mani e sulla tavola prima di iniziare a rotolare. Questo catturerà eventuali macchie di polvere e impedirà che entri nella pasta.
Arrotolare la pasta per modellare bianca a 2 mm di spessore e tagliare un rettangolo di 9 cm x 4 cm e segnare al centro. Assicurati di avvolgere la pasta che non stai utilizzando nella pellicola trasparente in modo che non si secchi. È meglio fare un inchino alla volta mentre la pasta si asciuga rapidamente.
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Passo 2
Tagliando dal centro verso l'esterno, taglia due ovali ai lati del segno centrale assicurandoti di lasciare intatto il centro.
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Passaggio 3
Piega il bordo esterno al centro e attacca con un pennello d'acqua.
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Passaggio 4
Tagliare una striscia di 1 cm x 3 cm e inumidirla con la spazzola per acqua al centro della striscia. Capovolgi l'arco e attacca il centro sulla striscia centrale, piegando e attaccando con un pennello d'acqua. Ripeti il passaggio precedente fino a quando non hai effettuato 12 archi.
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Passaggio 5
Per realizzare le estremità del nastro, arrotolare e tagliare 12 strisce da 7 cm x 2,5 cm. Tagliare una sezione dalle estremità e quindi tagliare 3 cm di tringle da ciascun lato al centro. Assicurati di lasciare intatto il centro in modo da avere un pezzo su cui attaccare l'arco.
fornello lento di tagine di verdure
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Passaggio 6
Incolla l'arco con un pennello d'acqua al centro. Assicurati di premere delicatamente per non appiattirlo troppo.
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Passaggio 7
Colora il resto della pasta di turchese e rotola e taglia 12x 68mm di cerchi per far sedere gli archi. Questi devono asciugare per almeno 6 ore su una spugna o carta da forno.
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Passaggio 8
Ghiacci i cupcake aggiungendo un ugello Wilton 2A a un sacchetto per tubature e tubando una palla di crema al burro applicando una pressione sul sacchetto per tubazioni, mantenendo l'ugello nella parte superiore della crema al burro. Interrompere le tubazioni appena prima che raggiunga la custodia della carta.
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Passaggio 9
Posiziona i toppers sui cupcake finiti, spingendoli leggermente verso il basso per far sì che la crema di burro si fissi sul bordo della custodia del cupcake e servi.
