Frutti Di Bosco Ghiacciati Con Una Ricetta Di Salsa Di Cioccolato Bianco Caldo

Se hai un frigo pieno di frutti di bosco estivi che devono essere consumati, regala questo super ricetta dolce facile prova e avrai un modo gustoso per sbarazzartene.

Questa ricetta di dessert utilizza lamponi, mirtilli e ribes neri surgelati, ma se ti avanzano bacche fresche puoi semplicemente metterle nel congelatore in modo che siano ghiacciate e pronte per l'uso. Le bacche sono piene di vitamina C e antiossidanti e questa ricetta è garantita per aumentare la tua assunzione di cinque volte al giorno, che quando prende questa grande quantità è ancora meglio!

Usando il cioccolato bianco da cucina e la panna, fai una salsa davvero densa e trasudante che viene versata sulle bacche congelate: è davvero così facile.

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Inoltre, la salsa richiede solo una ventina di minuti, quindi è super veloce da preparare se hai fretta per qualcosa di dolce.

Questa ricetta è sufficiente per quattro persone, ma puoi facilmente raddoppiarla se dai da mangiare a una folla o se un ospite felice chiede secondi!

COME PREPARARE I FRUTTI DI BOSCO GHIACCIATI CON UNA SALSA CALDA DI CIOCCOLATO BIANCO

fiona wade e simon cotton

Metodo

1. Mettere la panna e il cioccolato in una ciotola resistente al calore sopra una pentola di acqua bollente. Fatelo sciogliere, mescolando di tanto in tanto. Quando è caldo (ci vorranno circa 20 minuti), è pronto.

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2. Dividere i frutti di bosco in 4 piatti da portata e lasciar riposare per 5 minuti.

3. Mettete la salsa in una caraffa e lasciate che i vostri ospiti la versino a piacimento. La salsa si addenserà e diventerà appiccicosa una volta che raggiunge il freddo delle bacche.

ingredienti

• 150 ml (¼pt) doppia panna
• 150 g di cioccolato bianco da cucina, tipo Menier, spezzato in piccoli pezzi
• 400 g di lamponi, mirtilli e ribes nero surgelati