Idee, consigli e trucchi per organizzare una dispensa

Organizzare una dispensa può sembrare un compito titanico, ma impiegare alcuni di questi semplici trucchi lo renderà semplice...

(Credito immagine: Getty Images)

Per molti di noi, organizzare una dispensa può sembrare un compito immane che semplicemente non sappiamo come iniziare. Ma la dispensa si trova nel cuore della casa, offrendo una vista dall'alto del cibo che hai (o non hai!) In magazzino, quindi è importante che rimanga pulito, ordinato e ben organizzato.

Secoli fa, le dispense erano utilizzate esclusivamente per lo stoccaggio di prodotti da forno; infatti, la parola 'dispensa' è un cenno a dolore , la parola francese per 'pane'. In effetti, sono stati originariamente incorporati per aiutare a mantenere il cibo fresco prima dell'invenzione dei frigoriferi. In epoca vittoriana, la dispensa ha avuto un aggiornamento ed è diventata una caratteristica distintiva delle case più grandi. Non era raro che le proprietà vantassero una 'dispensa del maggiordomo', una stanza separata o una cabina armadio che poteva ospitare non solo oggetti commestibili, ma anche bicchieri, stoviglie e posate. Flash-forward fino ad ora e la dispensa ha avuto un restyling completamente moderno, ospitando prodotti per la cucina, prodotti per la pulizia della cucina e persino elettrodomestici da cucina (si pensi al frullatori e robot da cucina ).

Un malinteso comune è che solo le cucine più grandi possono raccogliere i vantaggi che una dispensa ha da offrire. Tuttavia, non è vero, affermano gli interior designer Vanessa Arbuthnott e Roselind Wilson. Ogni casa può avere una dispensa, spiega Vanessa. Non c'è dubbio che appaia meglio se nascosta, ma se ben organizzata, una dispensa può sembrare molto casalinga anche se esposta su scaffali aperti». Roselind è d'accordo, aggiungendo: Una dispensa è così utile e se non è uno spazio separato nella tua casa, può essere facilmente trasformata in una bella caratteristica di qualsiasi cucina.

Come organizzare la tua dispensa

Come per qualsiasi cosa, organizzare la tua dispensa significa decidere come puoi farla funzionare al meglio per te e per le esigenze uniche della tua casa. Ma prima, devi conoscere i metodi migliori per organizzare una dispensa, e non temere mai, poiché ci sono alcuni semplici modi per farlo...

1. Organizza i contenuti per tipo di cibo

Uno dei principali vantaggi dell'organizzazione di una dispensa è quello di rendere facile vedere, in ogni momento, quali alimenti hai in magazzino. Organizzare la tua dispensa per 'genere' alimentare è un ottimo modo non solo per vedere cosa hai a portata di mano in un dato momento, ma anche per permetterti di trovare sempre facilmente gli oggetti. Ad esempio, raggruppa tutte le lattine su uno scaffale, i barattoli su un altro e così via, suggerisce Vanessa. Oltre a consentirti di essere più consapevole delle date di scadenza, ti consente anche di pensare in modo ordinato!

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kirk newmann e hayley mcqueen

2. Usa barattoli di vetro ed etichette

Quando si tratta di idee per la conservazione della dispensa, non puoi sbagliare con qualcosa di senza tempo come barattoli di vetro ed etichette scritte a mano. Puoi usarli per organizzare riso, farina, zucchero, erbe aromatiche, tè... L'elenco potrebbe continuare! dice Vanessa. Acquista i vasetti di seconda mano tramite eBay o da un negozio di beneficenza; in alternativa, raccogli i vasetti di marmellata, passali in lavastoviglie e riutilizzali per la conservazione.

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Se stai cercando barattoli di vetro convenienti per abbellire il tuo spazio, adoriamo questa pratica offerta di Tesco. È dotato di una clip superiore per garantire che il barattolo sia ben chiuso e la finitura in vetro conferisce un aspetto super chic. Questo particolare barattolo è disponibile anche in una serie di forme e dimensioni in modo che tu possa davvero personalizzare il tuo spazio e assicurarti che tutti i tuoi ingredienti abbiano uno spazio tutto loro.

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3. Usa una conservazione diversa per cibo diverso

Perché limitarsi esclusivamente agli scaffali quando si organizza una dispensa, quando invece si può giocare con diverse soluzioni di archiviazione? Incorpora di tutto, dalle scatole vintage ai cestini minimalisti per creare una dispensa che non solo ha zone chiaramente indicate (come prodotti secchi, lattine, liquidi e così via) ma è anche giocosa nel suo stile.

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4. Mantieni gli elementi essenziali di facile accesso

Solo tu conosci il tuo l'essenziale per la cucina —gli elementi che è più probabile che tu possa raggiungere nella tua dispensa, quindi assicurarti che siano di facile accesso in ogni momento è fondamentale per il successo del tuo spazio. Fornaio normale? Tieni quelle scorte di farina, zucchero e spezie su uno scaffale di livello inferiore vicino alla porta. È improbabile che tocchi per un po' quella scorta di pesce in scatola acquistata all'ingrosso? Riponilo in modo sicuro più in alto, così avrai più spazio per quegli importanti oggetti da non perdere.

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5. Riutilizza i vecchi contenitori per alimenti

Non gettare nella spazzatura o riciclare contenitori per alimenti più grandi, consiglia Vanessa, pensa invece all'eco. Usali per conservare il cibo e mantenere l'ordine. Pensa a Tupperware, vaschette di gelato, barattoli di marmellata grandi, contenitori da asporto puliti... Assicurati solo di etichettare chiaramente cosa è dove evitare qualsiasi confusione!

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6. Raddoppia come zona dell'apparecchio

Se lo spazio del piano di lavoro nella tua cucina è limitato, considera di utilizzare la tua dispensa come un'area doppia dove elettrodomestici e gadget da cucina —come una macchina per il caffè o la tua le migliori pentole a induzione —può essere memorizzato e utilizzato. E su questa nota: può essere bello prevedere un punto di presa nell'area della dispensa, suggerisce Roselind.

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7. Usa i cestini per frutta e verdura

Cestini o scatole di paglia possono rendere la creazione di un sistema di dispensa fai-da-te un po' più semplice: tutto ciò di cui hai bisogno è un posto dove metterli! Assicurati di aggiungere etichette descrittive a ciascuno dei tuoi cestini o scatole in modo da semplificare la manutenzione e stabilisci in anticipo dove puoi esporle in modo che siano facilmente accessibili. E assicurati di seguire questi passaggi per sbarazzarsi dei moscerini della frutta e tienili lontani dai tuoi cesti di frutta e verdura!

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8. Usa i ganci per esporre il cibo

I ganci sono un ottimo modo per esporre il contenuto della tua dispensa, senza la necessità di ripiani aggiuntivi. In effetti, sono uno dei nostri modi preferiti per iniziare a organizzare una dispensa. Ho i miei contenitori per la raccolta differenziata nello stesso spazio e sono appesi a ganci contro il muro, sotto gli scaffali del cibo, dice Vanessa. I ganci possono essere utilizzati anche per appendere cestini pieni di patatine e biscotti.

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Suggerimenti per progettare la tua dispensa

Se vuoi davvero massimizzare lo spazio nella tua dispensa, questi progetti fai-da-te possono aiutarti. L'aggiunta di alcuni ripiani in più o un disegno nascosto può creare uno spazio tanto necessario che ti aiuterà a organizzare gli alimenti in modo più efficace.

1. Scegli scaffali stretti per piccoli spazi

A corto di spazio a causa delle dimensioni ridotte o della disposizione della cucina della cambusa? Niente panico: lo stoccaggio in stile dispensa è ancora completamente fattibile. Considera scaffali lunghi e sottili, con una profondità sufficiente per due lattine o un sacco di farina, suggerisce Vanessa. Hai bisogno di utilizzare uno spazio a parete per adattarlo al tuo spazio di archiviazione? Gli scaffali più alti sulle guide possono offrire un facile accesso al contenuto della tua dispensa, aggiunge Roselind.

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2. Considera i cassetti per una conservazione super ordinata

Un sistema di cassetti estraibili (o ripiani in filo metallico estraibili, se è per questo) potrebbe fare miracoli quando si organizza una dispensa, combinando un'opzione di archiviazione ben nascosta con un design di facile accesso. Per un progetto rigorosamente fai da te non per i deboli di cuore, rimuovi i lati di un armadio esistente e aggiungi la tua scaffalatura.

Un set di cassetti da cucina potrebbe funzionare anche per oggetti più piccoli, ma se hai intenzione di costruirli verso l'alto, tieni presente che non sono sempre strettamente pratici. Sono pratici solo fino a un certo livello, perché dopo una certa altezza non puoi vederci dentro, spiega Roselind. I cassetti ad un livello inferiore sono preferibili in quanto vi si accede facilmente.

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3. Le scaffalature dal pavimento al soffitto creano spazio

Hai uno spazio che vanta soffitti alti? La scelta di scaffalature dal pavimento al soffitto è un ottimo modo non solo per aggiungere un tocco di classe alla tua casa, ma anche per massimizzare lo spazio della tua dispensa. Una scala su misura su ringhiere non solo lo completerebbe perfettamente, ma ti consentirebbe anche di raggiungere quegli scaffali più alti, afferma Roselind. Alcuni clienti preferiscono optare per una scala a pioli che può essere riposta altrove se una scala collegata è troppo ingombrante per la visualizzazione permanente.

rompicapo di San Valentino

I colori più freddi nella tua dispensa possono anche creare l'illusione di più spazio: prova un bianco semplice ma elegante o un calmante verde salvia .

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4. Aggiungi porte scorrevoli per nascondere il disordine

Incorporare porte scorrevoli in una dispensa altrimenti a pianta aperta offre numerosi vantaggi. Per prima cosa, è un ottimo modo per legare la tua dispensa allo schema generale della tua cucina, sia tramite verniciatura o rubinetteria abbinate. Per un altro, elimina il rischio che una dispensa ingombra invada la tua cucina altrimenti minimalista. È un ottimo modo per riordinare la tua casa , veloce. Fuori dalla vista, fuori dalla mente e tutto il resto...