Rosti Speziato Indiano E Uovo Fritto

servi:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

5 min

Cucinando:

15 min

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	150 kCal	8%

Se stai cercando qualcosa di diverso per il brunch o il pranzo, questo appetitoso rosti speziato indiano e l'uovo 'fritto' sono il piatto perfetto. Condito con cumino e semi di coriandolo, questo pasto da una sola pentola è abbondante, salutare e valido per i tuoi 5 al giorno. Questa ricetta serve 1 persona e richiede circa 20 minuti. Sorprendentemente, sono solo 150 calorie - perfette come parte della dieta 5: 2.

cupcakes frappè alla fragola

ingredienti

1 cucchiaio di semi di cumino, schiacciati
1 cucchiaio di semi di coriandolo, grattugiati o a spirale
1 piccola carota, grattugiata o a spirale
1 zucchina piccola
olio spray
1 uovo

Metodo

Lancia i semi di cumino e i semi di coriandolo con la carota e la zucchina. Aggiungere in una padella antiaderente e cuocere delicatamente a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a renderlo quasi tenero.
Fai uno spazio al centro della verdura, aggiungi uno spruzzo di olio spray e spezza in 1 uovo; aumentare il fuoco e friggere fino a quando l'albume si è fissato.