Cupcakes ai fiori di marshmallow

fa:

Abilità:

medio

Costo:

a buon mercato

Prep:

30 min

Cucinando:

18 min

Scopri come completare i tuoi cupcakes con questo simpatico disegno di fiori di marshmallow per una sorpresa davvero speciale questa settimana

ingredienti

tortine
:
150 g di burro, ammorbidito
150 g di zucchero semolato
150 g di farina autolievitante
3 uova medie
2 cucchiai di latte
Poche gocce di estratto di vaniglia
Scatole di muffin a 12 fori, rivestite con astucci di carta
decorazioni
:
1 bustina di marshmallow aromatizzati alla frutta
Glitter colorati o zucchero
Spruzza o confetti per i centri
Crema al burro al limone
:
110 g di burro ammorbidito
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiaini di scorza di limone
500 g di zucchero a velo

Metodo

Per preparare questa ricetta per cupcake, imposta il forno a 190 ° C o Gas 5. Inclina il burro in una ciotola e sbattilo finché non si ammorbidisce. Aggiungi lo zucchero, la farina, il sale, le uova e il latte e frusta fino a ottenere un composto liscio. Usa una pallina di gelato o un cucchiaio per dividere il composto tra tutti i contenitori di carta.
Metti entrambe le teglia per muffin nel forno e cuoci per 15 minuti. Rimuovere le scatole dal forno. Lasciare raffreddare le torte nelle scatole per alcuni minuti, quindi trasferirle in una griglia per raffreddarle.
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Tagliare i marshmallow in diagonale in modo che appaiano come petali e immergi il lato appiccicoso nel tuo zucchero colorato o glitter (colorano lo zucchero con un po 'di polvere di petalo) e ripeti finché non pensi di avere abbastanza per coprire le tue torte. Dovrai fare una torta alla volta in modo che il burro non si asciughi.
Spalmare la crema al burro sulla parte superiore della torta, diffondendola generosamente sul bordo esterno.
Inizia posizionando una fila di marshmallow nella crema di burro (lato glitter / zucchero rivolto verso l'alto) attorno al bordo vicino alla carta fino a quando non hai un cerchio completo. Ripeti tre volte facendoti strada nel mezzo. Normalmente faccio tre file ma potrebbe piacerti di più.
Una volta terminate le file, posiziona al centro spruzzi o confetti.
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Ripeti sulle altre torte fino ad ottenere l'importo che desideri.