Ricetta pizza messicana di pollo

servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

15 min

Questa ricetta per la pizza al pollo messicana è così semplice! Una pizza semplice e veloce con purea di pollo e pomodoro essiccata al sole. Se usi un impasto pronto per la pizza, bastano solo 15 minuti per cuocere! Il pollo messicano è pieno di sapore e fa miracoli con la base per pizza morbida e la ricca salsa a base di pomodoro. Questa pizza di dimensioni familiari servirà circa 4 persone e richiederà solo 10 minuti per la preparazione. Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare il pollo rimasto dal tuo arrosto domenicale e rende la cena del lunedì perfetta: i bambini lo adoreranno! Potresti anche farli aiutare a preparare e guarnire la pizza anche prima che tu prenda il sopravvento per farlo scoppiare nel forno. Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero e riscaldati il ​​giorno successivo a pranzo. Servire con insalata e patate novelle per un pasto abbondante.

curry di piselli spezzati

ingredienti

• 2 grandi basi per pizza già pronte
• 2 cucchiai di passata di pomodoro essiccata al sole
• 60 g di mozzarella già grattugiata
• Confezione da 130 g di pollo messicano a fette
• 10-12 pomodorini prugna tagliati a metà
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Forse al top

Metodo

• Impostare il forno a 220 ° C / 425 ° F / Gas Mark 7.

• Metti le basi della pizza su una teglia pesante. Su ogni base di pizza, distribuire 2 cucchiai di passata di pomodoro essiccata al sole.

• Disporre sopra il pollo a fette e i pomodori. Cospargere con la mozzarella e condire con olio d'oliva.

• Cuocere per 12-15 minuti e guarnire con cime di piselli.