I biscotti di Millie

libera-Nut
Vegetariano

fa:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

12 min

Questa ricetta per i biscotti di Millie include sciroppo dorato e zucchero di canna, rendendoli ancora più gommosi e deliziosi. Una volta che hai imparato questa ricetta, puoi sperimentare diverse combinazioni di sapori: scaglie di cioccolato bianco e fragole secche farebbero una bella svolta, ma puoi usare la tua immaginazione per creare altre combinazioni o persino chiedere ai bambini di richiedere sapori diversi. Per preparare questi biscotti in stile Millie, hai solo bisogno di sei ingredienti e scommettiamo che ne hai già molti nella tua credenza, quindi questa è una delle migliori ricette da fare in una pigra domenica pomeriggio quando non puoi essere disturbato a camminare al negozio. Questa semplice ricetta produce 20 sottili biscotti gommosi e impiega circa 32 minuti per preparare e cuocere - in modo da poter avere deliziosi biscotti con gocce di cioccolato in poco più di mezz'ora! Conserva i biscotti di Millie in un contenitore ermetico in modo che mantengano tutto il loro sapore e la consistenza gommosa. Questi semplici biscotti con scaglie di cioccolato farebbero anche grandi regali alimentari, avvolti in un sacchetto di cellophane e legati con un nastro.

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Guarda come preparare i biscotti di Millie

ingredienti

125 g di burro non salato, ammorbidito
100 g di zucchero di canna chiaro
2 cucchiai di sciroppo d'oro
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
160 g di farina autolievitante
150 g di cioccolato, latte, bianco o scuro spezzati in pezzi da 0,5 cm

Metodo

Per iniziare a preparare i tuoi biscotti al cioccolato, preriscalda il forno a 180 ° C, gas 4.
Sbattere il burro e lo zucchero insieme fino a ottenere un composto leggero e cremoso. Sbattere lo sciroppo d'oro nel burro e lo zucchero con l'essenza di vaniglia. Mescolare in pezzi di farina e cioccolato fino a quando non sono appena combinati.
Prendi un cucchiaino di miscela, arrotolalo in una palla, quindi posizionalo su una teglia unta, appiattendolo leggermente con il palmo della mano. Ripetere l'operazione con l'impasto rimanente, lasciando ampio spazio alla diffusione dei biscotti durante la cottura.
Cuocere per 12 minuti fino a doratura.
Lasciare raffreddare i biscotti al cioccolato sul vassoio per alcuni minuti prima di trasferirli su una griglia.