Ricetta budini al frutto della passione e lime

servi:

6

Abilità:

facile

Prep:

15 min

Cucinando:

15 min

Per un dessert veloce e fruttato questi budini al frutto della passione e lime sono un vero vincitore. La combinazione di frutto della passione profumatamente profumato unita a lime piccante, panna montata e latte condensato rendono questi dessert assolutamente deliziosi. Puoi montarli in anticipo e raffreddarli in frigorifero per diverse ore, quindi sono perfetti per intrattenere facilmente e sembrano sbalorditivi serviti in bicchieri con un cucchiaio di frutto della passione in cima e una fetta di lime. Servire con alcuni biscotti alle mandorle acquistati per un po 'di scricchiolio aggiunto. Quando acquisti frutto della passione, cerca quelli con la pelle rugosa, questo dimostra che sono maturi e avranno il miglior sapore.

ingredienti

• 4 frutto della passione
• 300 ml di crema doppia
• 200 g di latte condensato
• Succo di 2 lime più spicchi per decorare

Metodo

• Taglia a metà il frutto della passione e tira fuori la polpa. Riserva 4 cucchiaini per la decorazione e setacci il resto in una grande ciotola per rimuovere i semi.

• Aggiungi la panna, il latte condensato e il succo di lime nella ciotola e frusta con un miscelatore elettrico fino a quando non si mescola uniformemente e inizia ad addensare.

• Versare in bicchieri e raffreddare fino al momento di servire. Decorare con la polpa di frutto della passione riservata e spicchi di lime.