Ricetta pasta per pizza

fa:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

5 min

Cucinando:

10 min

Questa ricetta per impasti per pizza è fatta nel classico modo italiano è così facile da realizzare e finirai con le basi per pizza più gustose. Guarda la nostra video guida per scoprire quanto sia semplice realizzare una deliziosa base per pizza e non tornerai mai più ad acquistare basi già pronte o persino pizze già pronte per quella materia!

billie piper baby

Usando la tua ricetta per impastare la pizza per montare una pizza significa che puoi renderla grassa, sottile o in qualsiasi modo tu voglia. Tutti amano una buona fetta di pizza, specialmente venerdì sera quando ti stai preparando a guardare un film con la famiglia. Ma invece di uscire al negozio e acquistarne uno, perché non trasformarlo in un'attività e preparare una pizza fatta in casa con i bambini. I bambini adoreranno farsi coinvolgere nella preparazione della pasta per pizza e aggiungere anche i loro condimenti preferiti e anche un sacco di formaggio.

Questa ricetta per impasti per pizza fatti in casa è molto meglio per te di quella acquistata in negozio e più sana di una da asporto. L'impasto è composto da farina di pane, lievito e un pizzico di sale. Questa ricetta per impasti per pizza è una delle preferite della famiglia perché è così gustosa e facile da preparare.

Una volta perfezionata questa ricetta base per pizza, non guarderai mai più quelli già pronti allo stesso modo. La pasta rimanente può essere congelata e scongelata prima di stenderla e riutilizzarla per fare le pizze. Questa ricetta ti mostra anche come aggiungere il tuo impasto per pizza dalla salsa di pomodoro al formaggio. Fidati di noi, questa sarà la migliore pizza che tu abbia mai provato!

Guarda come preparare la pasta per pizza

ingredienti

• 500 g di farina di pane bianco forte o 00 di farina italiana, più extra per spolverare
• 2 cucchiai di lievito ad azione rapida
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 2-3 cucchiaini di sale
• 300 ml di acqua tiepida
• Topping per 1 pizza:
• 1 cucchiaio di salsa di pomodoro ciliegia
• ½ palla di mozzarella, strappata
• 4 carciofi, sott'olio
• Manciata di pomodori rossi
• Prosciutto di Parma 3 fette
• Manciata di foglie di basilico fresco

Metodo

• In un robot da cucina, mescola farina, lievito, olio d'oliva, sale e acqua, fino a quando non vengono combinati.

  come si fa la plastilina

• Impastare la pasta su un piano infarinato per 5 minuti, fino a quando l'impasto diventa liscio ed elastico. Trasferire in una ciotola oliata, coprire con un foglio di pellicola oleata e mettere da parte fino a raddoppiare le dimensioni (ci vorranno circa 45 minuti).

• Scaldare il forno a 230 ° C, gas 8. Dividere l'impasto in 4. Farina sulla superficie di lavoro e usando un mattarello e le mani, arrotolare un pezzo di pasta in un cerchio. (Più grande vai, più sottile è la tua crosta).

• Trasferire ogni base di pizza su una teglia infarinata.

• Spalmare con 1 cucchiaio di salsa di pomodoro e condimenti scelti. Cuocere per 10 minuti.

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