Ricetta insalata di gamberi e avocado



servi:

6

Abilità:

facile

Prep:

15 min

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 275 kCal 14%
Grasso 24g 34%
- Saturi 4g 20%

Una ricetta semplice e tradizionale per un delizioso antipasto di Natale





ingredienti

  • Per la salsa:
  • 4 cucchiai di maionese di livello
  • 1 cucchiaio di ketchup di pomodoro
  • Scorza finemente scorza 1 limone
  • Spruzzata di salsa Tabasco
  • Sale e pepe nero macinato
  • Per i gamberi:
  • Succo di 1 limone
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
  • 2 avocado, lapidati, pelati e tagliati a fette
  • Confezione da 300 g di gamberoni cotti e pelati


Metodo

  • Per preparare la salsa: mescolare insieme la maionese, il ketchup, la scorza di limone e la salsa Tabasco con il condimento.

  • Versare il succo di limone in una ciotola e mescolare l'olio d'oliva e l'aneto, quindi aggiungere l'avocado e mescolare per ricoprire il condimento. Mescolare i gamberi

  • Per servire: versa un po 'del composto di gamberi e avocado su ogni piatto, disponi sopra alcune foglie di lattuga di agnello e poi aggiungi un po' di salsa

  • Guarnire con fettine di limone e rametti di aneto, quindi macinare il pepe nero sopra

  • Servire immediatamente

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Gamberi croccanti con salsa di peperoncino dolce