Ricetta veloce per la torta del tè

servi:

6

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

1 ora e 15 minuti

Questa è una deliziosa torta da tè che è molto facile da preparare e diventerà presto una delle preferite dalla famiglia. Questa torta è molto umida ed è ideale per l'ora del tè o come spuntino in qualsiasi momento della giornata. Stenderlo con burro o una crema o semplicemente mangiarlo così com'è, affettato spesso o sottilmente. Perché non avere una fetta o due con una ciotola di yogurt per una colazione abbondante e salutare. È anche un'aggiunta popolare a un pranzo al sacco. Bollendo la frutta e lo zucchero in una padella prima di infornare la frutta è più morbida e piena di aroma di tè che rende la spugna extra umida e infusa di sapore.

ingredienti

• 125 g di burro o margarina
• Tè da 275 ml
• 175 g di frutta secca mista
• 125 g di zucchero di canna morbido
• 250 g di farina autolievitante
• 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di spezie miste

Metodo

• Preriscaldare il forno a 180⁰C / 350⁰F / Ventilatore 160⁰C / Gas mark 4. Ingrassare e linea di fondo una latta da 1 kg.

• Metti il ​​burro o la margarina, il tè, la frutta e lo zucchero in una casseruola a fuoco basso. Mescola continuamente e porta ad ebollizione. Fai bollire per 4 minuti. Rimuovi la padella dal fuoco e lascia raffreddare la miscela.

  come sbriciolare la salsiccia

• Quando il composto è freddo, setacciare la farina, il bicarbonato di sodio e le spezie.

• Mescola bene il cucchiaio nella teglia preparata.

• Cuocere per 1 - 1 ¼ ore fino a quando non è ben lievitato e fino a quando uno spiedino inserito nella pagnotta esce pulito.

• Lasciare raffreddare nella scatola per 10 minuti, quindi girare su una griglia di raffreddamento. Servire a fette spalmate con burro.