
servi:
2Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoNutrizione per porzione | RDA | |
---|---|---|
calorie | 845 kCal | 42% |
Grasso | 65g | 93% |
- Saturi | 25g | 125% |
Un ripieno cremoso di salsiccia e funghi servito con un crumble croccante e burroso arriva a meno di £ 1 a porzione.
ingredienti
- 4 salsicce spesse, ad esempio Cumberland
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 1 cipolla media, sbucciata e tritata
- 125 g di funghi champignon, 4 quarti
- 295 g di crema condensata di zuppa di funghi
- 100 ml di latte
- Per il condimento:
- 75g di farina autolievitante
- Sale e pepe nero appena macinato
- 50 g di burro a cubetti
Metodo
Impostare il forno a 200 ° C o gas 6.
marinata di kebab turco
Pelare le salsicce e tagliarle ciascuna in 3-4 pezzi e modellare le porzioni in palline.
Scalda l'olio in una padella. Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco medio per 4-5 minuti, fino a quando la cipolla inizia ad ammorbidirsi. Aggiungi le palline di salsiccia nella padella e cuoci per altri 4-5 minuti, girandole di tanto in tanto fino a quando iniziano a dorare. Aggiungi i funghi in padella nella padella e cuoci per altri 3-4 minuti. Versare la zuppa e il latte e mescolare per abbattere la zuppa in quanto potrebbe essere molto densa. Portare la miscela a fuoco lento e cuocere per 2-3 minuti.
Nel frattempo, per il condimento: inclina la farina in una ciotola e condisci bene. Strofina il burro fino a quando il composto inizia a legarsi insieme e forma una consistenza sbriciolata.
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Dividi la miscela di salsiccia e funghi tra i piatti da forno. Scatter sbriciolarsi sopra di esso. Metti i piatti su una teglia e posizionali al centro del forno per cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando il condimento è di colore chiaro. Togliere dal forno e servire immediatamente. (Non adatto per il congelamento).