Ricetta torta di velluto rosso si apre



fa:

46

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

1 ora 10 min

Trasforma la tua torta di velluto rosso in pop-up con questa semplice ricetta. Perfetti per le feste o come regalo divertente per il cibo, questi pop-cake di velluto rosso saranno un successo a tutto tondo! Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare la torta di velluto rosso rimanente. È così semplice far scoppiare queste torte di velluto rosso e questa ricetta ne fa 46 in totale, il che significa che hai un sacco di condivisione! Questa ricetta richiederà 1 ora e 10 minuti in totale - vale la pena aspettare!





ingredienti

  • 1
  • (solo spugna)
  • 1
  • 600 g di cioccolato bianco
  • 46 bastoncini di lecca-lecca rossi o bianchi


Metodo

  • Rivestire un vassoio con carta da forno antiaderente. Rompere la torta di velluto a pezzi grezzi. Usa le mani per strofinare i pezzi di torta su una grande ciotola per formare briciole piccole e uniformi. Rimuovere 60 g di pangrattato e mettere da parte.

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  • Aggiungi la crema al burro alle briciole rimanenti e mescola bene fino a quando non viene uniformemente combinato. Spremi saldamente 1 cucchiaio del composto per torte in modo da tenerlo insieme e poi arrotolalo in una palla da 3 cm. Posizionare sul vassoio foderato. Ripeti con la miscela rimanente per ottenere 46 palline in totale. Conservare in frigorifero per 30 minuti o fino a quando non è fermo.

  • Metti il ​​cioccolato in una ciotola mediamente resistente al calore sopra una pentola di acqua bollente, assicurandoti che la base della ciotola non tocchi l'acqua. Mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie. Immergi l'estremità di un bastoncino di lecca-lecca nel cioccolato fuso per ricoprire di circa 2 cm, quindi inseriscilo in una pallina per dolci e torna al vassoio allineato. Ripeti con gli altri bastoncini, cioccolato fuso e palline di torta. Conservare in frigorifero per 10 minuti o fino a quando i bastoncini sono fissi. Prenota il restante cioccolato fuso.

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  • Per decorare, immergi i pop uno alla volta nel cioccolato rimanente e tocca delicatamente il bastoncino di lecca-lecca sul bordo della ciotola per rimuovere il cioccolato in eccesso, ruotando mentre procedi per creare un rivestimento uniforme. (Potrebbe essere necessario riscaldare delicatamente il cioccolato su una pentola di acqua bollente se è troppo denso per il rivestimento.) Cospargere con le briciole di torta riservate, quindi inserire i bastoncini in un blocco di polistirolo o simili per mantenerli in posizione verticale. Metti in frigorifero i pop per 10 minuti o fino a quando il cioccolato non cala.

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