Ricetta Rose Turkish Delight



  • Senza glutine
  • libera-Nut

fa:

36-49

Abilità:

medio

Cucinando:

20 min

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 145 kCal 7%

Questa classica ricetta delizia turca è così facile da seguire e rende ogni volta deliziosi dolci. La delizia turca delicatamente aromatizzata con acqua di rose è meravigliosa e ha un sapore meraviglioso.



Questa semplice ricetta di Delizia Turca alla rosa fa 36-49 quadrati ed è il regalo perfetto per il cibo da avvolgere in graziose borse e regalare ai propri cari. È un grande dono che chiunque vorrebbe ricevere. È una ricetta tradizionale che vorrai fare di volta in volta. Non dimenticare di spolverare ogni cubo con zucchero a velo prima di passare ad amici e parenti. Dopo aver creato il tuo negozio Turkish Delight in un luogo fresco e asciutto (ma non in frigorifero) per un massimo di 1 settimana. Questa ricetta non è adatta per il congelamento. Delizia turca come la maggior parte delle ricette da preparare e mangiare nello stesso giorno.

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Guarda come preparare il piacere turco alla rosa



ingredienti

  • 8 foglie di gelatina
  • 500 g di zucchero semolato
  • Poche gocce di acqua di rose
  • Poche gocce di colorante alimentare liquido rosa
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di farina di mais
  • Latta per sandwich quadrata da 18 cm


Metodo

  • Versa 300 ml di acqua in una padella e aggiungi le foglie di gelatina, spezzandole a metà, se necessario, in modo che si adattino. Lasciare fiorire la gelatina per circa 5 minuti, quindi posizionare la padella a fuoco basso e mescolare delicatamente fino a quando la gelatina si scioglie. Aggiungi lo zucchero e mescola fino a quando non si è sciolto. Aumenta il calore e porta la miscela a ebollizione, quindi riduci il calore e fai sobbollire delicatamente per 20 minuti.

  • Rimuovi la padella dal fuoco e aggiungi acqua di rose e colorante alimentare, fino a quando non diventa rosa pallido. Bagna la teglia con acqua fredda, quindi versa lo sciroppo di rose. Lasciare questo in un luogo fresco per impostare durante la notte.

  • Setacciare lo zucchero a velo e la farina di mais insieme su un piatto o una tavola. Riduci la delizia turca fuori dalla scatola sulla miscela di zucchero a velo. Usa un coltello lungo con una lama umida per tagliare la gelatina in quadrati di 2,5-3 cm (1-1¼ pollici). Rivestire tutte le superfici tagliate nella miscela di polvere.

  • Conservare in una scatola di cartone, rivestita con pergamena da forno, in un unico strato, spolverata con una piccola miscela di zucchero a velo. Conservare in luogo fresco e asciutto (ma non in frigorifero) per 1 settimana (non adatto al congelamento) .

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