Ricetta di tagliatelle al salmone affumicato a caldo piccante dimagrante del mondo



Credito: mondo dimagrante

servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

05 min

Cucinando:

25 min

Non ci vuole molto a montare le tagliatelle al salmone affumicate piccanti del mondo dimagrante. Questa frittura sana combina i filetti di salmone con una salsa di soia leggera e molte verdure, tra cui cipolla e carota.



Gli spaghetti al salmone affumicati a caldo piccanti del mondo dimagrante sono davvero facili da preparare ed è il pasto perfetto a metà settimana quando sei in vena di qualcosa a basso contenuto di grassi ma non di sapore. Questa ricetta richiede 30 minuti per preparare e cucinare e serve 4 persone. Questo sapore affumicato del salmone conferisce a questo semplice piatto di pasta una vera profondità di sapore. Lo zenzero macinato e l'aglio fanno miracoli insieme in questa ricetta per dargli un tocco orientale. Se non hai spaghetti, puoi invece sostituirli con spaghetti.



ingredienti

  • 350 g di pasta all'uovo secca
  • Spray da cucina ipocalorico
  • 1 cipolla, tagliata a metà e tagliata a fettine sottili
  • 1 Carota grande, pelata e tagliata a dadini sottili
  • 1 spicchio d'aglio, schiacciato
  • 1 cucchiaino di zenzero macinato
  • 1 cucchiaio di polvere di curry delicata o media
  • 400g Peperoni misti affettati congelati
  • 4 cucchiai di salsa di soia leggera
  • 300 g Filetto di salmone affumicato a caldo senza pelle, a scaglie grossolane
  • Una manciata di coriandolo fresco tritato
  • Spicchi di lime, per servire


Metodo

  • Cuocere i noodles secondo le istruzioni del pacchetto, quindi scolarli e metterli da parte.

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  • Nel frattempo, spruzzare un wok antiaderente o una grande padella con spray da cucina a basso contenuto calorico e posizionare a fuoco vivace.

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  • Soffriggere la cipolla e la carota per 3 minuti o fino a quando non sono ammorbiditi, quindi aggiungere l'aglio, lo zenzero, il curry e i peperoni e soffriggere per 4 minuti o fino a quando non iniziano a ammorbidirsi.

  • Aggiungi gli spaghetti sgocciolati e circa 2 cucchiai di acqua e mescola tutto insieme. Aggiungi la salsa di soia, condisci e friggi per un altro minuto.

  • Aggiungere il salmone e soffriggere per 2 minuti o fino a quando le tubature sono calde. Togli dal fuoco, spargi sul coriandolo e dividi tra ciotole o piatti poco profondi.

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  • Servire caldo con spicchi di lime per spremere.

    Ricetta per gentile concessione di Slimming World

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