fa:
6Costo:
a buon mercatoNutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 160 kCal | 8% |
| Grasso | 10g | 14% |
La pastella per pancake è così versatile: usala come base per questi popovers di salsiccia e pancetta facili, più ish, croccanti.
come rendere facili i brownies al cioccolato
ingredienti
- 6 salsicce
- 3 fette di pancetta affumicata striate di fumo
- Per il
- :
- 100 g di farina
- Pizzico di sale
- 1 uovo grande
- 150 ml di latte (¼ pinta)
- Vassoio per muffin antiaderente a sei fori
Metodo
Preriscalda il forno a gas mark 7 o 220 ° C.
Tagliare ogni salsiccia in 3 e mettere 3 pezzi in ogni foro nel vassoio per muffin. Taglia la pancetta a pezzi e mettila sopra le salsicce. Posizionare il vassoio al centro del forno e cuocere per 10-15 minuti o fino a quando le salsicce iniziano a diventare di colore marrone-dorato.
Nel frattempo, per preparare l'impasto, versa la farina in una ciotola e aggiungi il sale. Sbatti insieme l'uovo, il latte e 150 ml di acqua. Quindi frullalo nella farina per ottenere una pastella liscia.
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Quando le salsicce sono marroni, lavorando rapidamente, versa un po 'di pastella in ogni foro, lasciando la porta del forno aperta per un tempo molto breve, in modo che il forno non scenda troppo di temperatura. Cuocere i popover per circa 20-30 minuti o fino a quando non si sono alzati e la pastella è croccante. Togliere dal forno e servire immediatamente. (Non adatto per il congelamento.)