fa:
4Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
15 minNutrizione per porzione | RDA | |
---|---|---|
calorie | 538 kCal | 27% |
Grasso | 39g | 56% |
- Saturi | 24g | 120% |
Testato triplo: una coppa gelato estiva birichina (ma molto carina). Andate, servitevi! Portato a voi dalla rivista Essentials
ingredienti
- 575 g di fragole
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 200 ml di crema doppia
- Gelato alla vaniglia da 500 ml
Metodo
Whiz 225 g di fragole con zucchero semolato 2 cucchiai, spingere attraverso un setaccio fine e scartare i semi. Montare 200 ml di panna doppia su cime morbide; piegare in 1/3 della purea di fragole fino alla marmorizzazione.
Mescolare la purea rimanente con 350 g di fragole, tritate. Stratificate le palline di gelato alla vaniglia da una vasca da 500 ml, le fragole e la crema di fragole, quindi aggiungete le fragole tagliate a metà.