Decorazione per biscotti in vetro colorato



Dai ai tuoi biscotti un tocco festivo con una semplice aggiunta. La fusione dei dolci nei tuoi biscotti darà loro un delizioso effetto vetrate che è perfetto per essere appeso al tuo albero di Natale.



Abbiamo usato una semplice ricetta alla vaniglia per il nostro biscotto in vetro colorato, ma potresti provare un sapore festoso come cannella o zenzero.

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ingredienti

Per i biscotti

pane al gelato
  • 125 g di burro non salato, ammorbidito
  • 150 g di zucchero semolato
  • Pizzico di sale
  • Poche gocce di estratto di vaniglia
  • 1 uovo medio
  • 250 g di farina
  • Dolci bolliti


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Passo 1

Crema il burro, lo zucchero, il sale e l'estratto di vaniglia insieme fino a renderlo leggero e soffice. Sbattere l'uovo e poi la farina fino a quando il composto si riunisce per formare un impasto sodo. Lascialo raffreddare in frigorifero.

Stendi la tua pasta su una superficie infarinata. Prendi i tuoi due tagliabiscotti e taglia una forma con il più grande dei due. Posiziona la taglierina più piccola al centro e rimuovi con cura una sezione di biscotto - assicurandoti che non vi siano spazi vuoti nei bordi dei biscotti (per evitare che i dolci si rovesciano).



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Passo 2

Taglia 4 biscotti e sovrapponi i bordi su un pezzo di carta oleata, assicurandoti di nuovo che non ci siano spazi vuoti nelle aree che intendi riempire di caramelle. Se desideri appendere all'albero, non è il momento di fare un buco nell'impasto: usa uno spiedino o un bastoncino da cocktail per farlo.

Scegli i dolci colorati che hai scelto e posizionali negli spazi desiderati.



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Passaggio 3

Cuocere per 8-10 minuti a 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3. Tieni d'occhio il forno perché vuoi che i biscotti siano solidi ma siano ancora un bel marrone chiaro dorato. Assicurati che i dolci siano completamente sciolti prima di rimuoverli dal forno.

Lasciare raffreddare e staccare dalla carta oleata.



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Passaggio 4



Una volta fresco, infilalo con un pezzo di nastro e appendilo al tuo albero, assicurandoti che alcune lucine siano ben posizionate per brillare attraverso il 'vetro colorato'.

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