fa:
1Prep:
20 minCucinando:
1 ora Più 5 minuti di raffreddamentoUna torta tipo è d'obbligo se stai organizzando una festa da cowboy per il tuo bambino. Questa torta non solo è favolosa ma ha un sapore delizioso, quindi ogni cowboy e cowgirl vorranno sicuramente una fetta!
pasta con acciughe
ingredienti
- 7 uova
- 440 g di farina autolievitante
- 220 g di farina per tutti gli usi
- 440 g di burro
- 440g castersugar
- Per la decorazione:
- 440 g di crema di burro: ottieni qui la ricetta per la crema di burro
- 1,35 kg di pasta di zucchero / fondente arrotolato
- Paste coloranti alimentari verdi, nere, gialle, rosse, blu, crema e marroni
- Zucchero a velo / pasticceri in uno shaker
- Colla per zucchero
- Bastoncino di cioccolato
- Avrai anche bisogno di:
- Latta per torta rotonda da 20 cm
- Latta per torta rotonda da 18 cm
- Latta per torta rotonda da 10 cam (4 pollici)
- Tagliere tondo da 25 cm
- Mattarello grande
- Taglierina per cerchi in miniatura
- Stuzzicadenti / stuzzicadenti
Metodo
- Preriscaldare il forno a 160 ° C / 325 ° F / Gas 3, quindi ingrassare e rivestire il forno.
- Setaccia in una ciotola l'autolievitante e la semplice farina per tutti gli usi.
- Metti il burro morbido e lo zucchero semolato in una grande ciotola e batti fino a quando il composto è pallido e soffice.
- Aggiungi le uova al composto, una alla volta con un cucchiaio di farina, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Aggiungi eventuali aromi richiesti. (La vaniglia aggiunge 1 cucchiaio di essenza / estratto di vaniglia a ogni miscela di 6 uova. Limone - aggiungi la scorza grattugiata e / o il succo di 1 limone a ogni miscela di 6 uova. Cioccolato - aggiungi 2-3 cucchiai di cacao amaro in polvere mescolato con 1 cucchiaio di latte ogni 6 miscela di uova Mandorla - aggiungi 1 cucchiaio di essenza / estratto di mandorle e 2-3 cucchiai di mandorle tritate in ogni 6 miscele di uova.)
- Usando un cucchiaio grande, piega la farina rimanente nel composto.
- Dividi il composto con un cucchiaio nelle tre tortiere, quindi fai un tuffo nella parte superiore del composto con la parte posteriore del cucchiaio.
- Cuocere al centro del forno, 1 ora per ogni torta, o fino a quando uno spiedino inserito al centro risulta pulito.
- Lasciare raffreddare per cinque minuti, quindi accendere su una gratella e lasciare raffreddare completamente. A freddo, conservare in un contenitore ermetico fino al momento dell'uso.
Decorare:
- Colore 315g di verde di pasta di zucchero. Stendi e copri la torta, tagliando l'eccesso intorno al bordo, quindi mettilo da parte per asciugarlo. Con le guarnizioni, forma due cactus e mettili da parte. Tagliare la crosta di ogni torta e tagliare tutte e tre le cime piatte. Impilare le torte insieme, laureandosi per dimensioni.
- Taglia dall'alto, tagliando verso il basso, rimuovendo il bordo superiore di ogni torta per creare i lati inclinati del tipo. Sandwich gli strati insieme con crema di burro, quindi distribuire uno strato sulla superficie della torta per aiutare il bastoncino di zucchero a velo.
- Colore 30 g di pasta di zucchero nero. Prenota una piccola quantità per gli occhi del ragazzo, poi stendi delicatamente il resto e copri la parte anteriore della torta per l'apertura. Metti la torta sul tavolo.
- Colore 875 g di pasta di zucchero giallo. Usando un pezzettino, copri la parte superiore della torta. Stendi il giallo rimanente e taglia un oblungo che misura 50 x 22 cm (20 x 81/2 in). Arrotolare delicatamente, posizionare un bordo dritto contro la parte anteriore della torta con la striscia nera, quindi srotolare la torta, mantenendo la parte superiore liscia e pulita contro la torta. Questo creerà un eccesso nella parte inferiore, quindi taglia via fino a livello con il lato opposto. Rifilare al punto di giunzione, levigandolo al centro. Pizzica intorno alla parte superiore dei tipi, creando un labbro.
- Colore 45 g di zucchero rosso e 22 g di zucchero blu. Stendi delicatamente il rosso e taglia i quadrati dai quadrati usando le frese. Tagliare a metà per creare forme a 'V' e attaccare il wigwam creando un motivo a zigzag. Stendi delicatamente il blu e taglia i piccoli quadrati, attaccandoli in posizione seguendo il motivo a zigzag. Segna due motivi di linea usando un coltello. Usando la colla di zucchero, attaccare il cactus in posizione. Rompere il bastoncino di cioccolato in tre pezzi e spingere delicatamente nella parte superiore del tipi.
- Colore 35 g di crema di zucchero e 7 g di marrone. Per il ragazzo, modella due forme a goccia per le mani, un naso ovale e due orecchie, premendo al centro di ciascuna per rientrare, quindi ruota il pezzo rimanente in una testa ovale. Attacca il naso in posizione. Segna il suo sorriso premendo con la taglierina circolare. Stick in posizione con colla di zucchero.
- Stendi delicatamente le rifiniture blu e taglia una striscia per la fascia per la testa e attacca la sua fronte. Modella tre forme a goccia per le piume usando le rifiniture e premi in piano. Rientrare al centro di ciascuno e tagliare delicatamente le linee ai lati. Attacca due occhi di forma ovale. Incolla pezzi di pasta di zucchero marrone di dimensioni diverse sulla testa del ragazzo per i suoi capelli.