servi:
6Costo:
nonCucinando:
10 minNutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 340 kCal | 17% |
| Grasso | 32g | 46% |
| - Saturi | 11gg | 55% |
Un gustoso antipasto o uno spuntino pieno di sapori mediterranei, questa classica insalata tricolore italiana imita i colori della bandiera della nazione. Realizzata con pomodori freschi, avocado morbido, ricca mozzarella di bufala, questa deliziosa insalata è piena di sapore. Il colore vibrante di questa insalata lo rende attraente rispetto al resto. Questa ricetta serve 6 persone e richiede 10 minuti per la preparazione. Il delizioso condimento per insalata è fatto con olio d'oliva, aceto balsamico, miele e aglio.
ingredienti
- 3 pomodori grandi, tagliati a metà e tagliati a fettine sottili
- 3 avocado, pelati, lapidati e affettati
- 2 confezioni da 125 g di mozzarella di bufala, a fette spesse
- 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di miele chiaro
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato
- Foglie di basilico, per servire
Metodo
Dividi le fette di pomodoro, avocado e mozzarella tra sei piatti.
Sbatti insieme olio, aceto, miele e aglio, quindi condisci. Cospargi il condimento con l'insalata e guarnisci con foglie di basilico. Servire immediatamente