Pollo Avvolto Ripieno Di Boursin

servi:

Abilità:

facile

Prep:

20 min

Cucinando:

30 min

Questo è un modo fantastico per aggiungere un po 'di eccitazione a un petto di pollo altrimenti normale. Farcire il petto di pollo con Boursin e poi avvolgerlo in pancetta senza scorza. Il Boursin è davvero pieno di sapore e crea un'impressionante portata principale per la cena ed è sicuro di andare a meraviglia con i tuoi ospiti. Puoi servire su un letto di riso bollito o con patate novelle e verdure verdi per una rotazione sana.

ingredienti

4 petti di pollo disossati e senza pelle
80 g di aglio e erbe Boursin
8 fette di pancetta senza crosta
2 cucchiai di olio d'oliva

Metodo

Preriscaldare il forno a 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C Fan / Gas Mark 6.
Fai una fessura orizzontale in ogni petto di pollo e riempi ognuno con un quarto di Boursin.
Avvolgi bene ogni petto di pollo con 2 fette di pancetta e trasferiscilo in una teglia. Condire con olio d'oliva e cuocere nel forno preriscaldato per circa 30 minuti o fino a quando il pollo è cotto. Imburrare il pollo con i succhi dalla padella una o due volte durante la cottura.