50 ricette che tutti dovrebbero sapere come cucinare




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Aggiungi qualche altro piatto alla tua cena settimanale con alcune idee del nostro riepilogo

Se vuoi migliorare la tua cucina ma non sai da dove cominciare, abbiamo le ricette migliori che tutti dovrebbero sapere come cucinare per farti andare avanti.

Dalle lasagne al pollo arrosto, dalla briciola di rabarbaro ai muffin, ci sono alcune deliziose ricette facili da provare.



E se ti piace cucinare, ci sono anche delle prelibatezze, come una spugna Victoria, muffin alla torta di mele, brownies e strada rocciosa per tentare tutti. Per alcuni dei preferiti della cena classica, prova i nostri deliziosi chili con carne, cena arrosto e ricette al curry fatte in casa. Li rimescolerai più e più volte in pochissimo tempo.

Ti piace cucinare? Ecco 50 pasti sani in famiglia da provare.




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Panino Victoria

Prova il nostro classico Ricetta spugna Victoria

Livello di abilità: facile

Tutti adorano una classica spugna Victoria, soprattutto quando è fatta in casa. Ti sentirai un professionista in cucina una volta che avrai preparato questa deliziosa delizia e potrai far assaggiare anche tutta la tua famiglia. Il nostro semplice metodo all-in-one rende questa ricetta facile come la torta - bene la torta in questo caso!

Dopo aver imparato una spugna Victoria, puoi giocare con la ricetta proprio come abbiamo fatto con questi Ricette spugna Victoria con un tocco in più. Potresti riempire la tua torta con crema spalmabile e crema al cioccolato o decorare con spruzzi di fondente e zucchero.




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Torta Di Cottage

Prova il nostro classico ricetta della torta di cottage

Livello di abilità: medio

Soffocata con una farcitura cremosa e ricca di carne tenera e salsa, la torta di cottage è un altro piatto classico da padroneggiare. Stiamo valutando questo piatto come un livello di abilità medio proprio come hai due cose da tenere d'occhio e fare allo stesso tempo, ma se hai il multitasking fino a un'arte, questa ricetta sarà facile per voi!

Dopo aver imparato le basi per preparare una torta di cottage, potresti aggiungere peperoncino in polvere al mix per rendere un po 'più piccante le cose. Sostituire il manzo con l'agnello trasforma il piatto in una torta di pastore e puoi invece sostituire il purè con patate dolci e sperimentare anche diverse verdure - le possibilità sono infinite!




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Biscotti al cioccolato

Prova il nostro classico ricetta di biscotti al cioccolato

Livello di abilità: facile

Una serie di biscotti appena fatti al cioccolato batterà un pacchetto di prodotti acquistati in negozio ogni giorno. Crema il burro e lo zucchero e aggiungi il resto degli ingredienti e mescola - è davvero così semplice. Puoi anche convincere i bambini ad aiutarti a realizzarli. Prepara una grande quantità di pasta per biscotti, avvolgi nella pellicola trasparente e congela: puoi quindi cuocere una serie di biscotti ogni volta che ne hai voglia.

Una volta che hai imparato queste prelibatezze, puoi scambiare le gocce di cioccolato con Smarties, pezzi di cioccolato bianco o persino noci e frutta mmm ...




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Lasagne

Prova il nostro classico ricetta delle lasagne

Livello di abilità: medio

Una lasagna è perfetta per prepararsi in anticipo, infatti di solito ha un sapore migliore se preparata la mattina prima. Basta accarezzare questo piatto a strati quando i bambini sono a scuola e fare un salto nel forno un po 'prima di mangiarlo, quindi sedersi e rilassarsi.

Una volta che hai imparato la nostra classica ricetta di lasagne non puoi fermarti! Trasforma le tue lasagne in a festa senza carne per tutta la famiglia o un super opzione salutare pieno di molte verdure. Potresti anche completare le tue lasagne con palline di mozzarella e pesto per un finale elegante.




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Pollo arrosto

Prova il nostro classico ricetta di pollo arrosto

Livello di abilità: medio

Non c'è niente di meglio di un pollo arrosto tradizionale con tutte le guarnizioni per far girare l'intera famiglia al tavolo la domenica. Se non hai mai arrostito un pollo prima, è il momento di brillare. Strisce di pancetta, un fumo di burro e ripieni fatti in casa sono tutto ciò che serve per aggiungere una grande quantità di sapore al tuo uccello. Ricorda solo di tenere d'occhio l'orologio quando si tratta di cucinare.

Una volta che hai imparato questa classica ricetta di pollo arrosto è il momento di aumentare l'ante. Perno con chiodi di garofano di aglio, soffocare con a glassa balsamica e sperimenta i sapori: tutti vorranno venire a casa tua domenica d'ora in poi!




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Petto di pollo ripieno

Prova il nostro classico ricetta di petto di pollo ripieno

Livello di abilità: medio

Se hai voglia di provare qualcosa di nuovo con i petti di pollo, farcirli è un'ottima scelta. Puoi aggiungere così tanto sapore al tuo pollo e puoi intrufolarti in alcune verdure anche per i bambini. I petti di pollo ripieni sono un'opzione impressionante se stai cucinando per gli amici perché sembrano più fantasiosi di loro. Basta scegliere i ripieni, appiattire i petti di pollo, inserire il ripieno e arrotolarlo saldamente e avvolgerlo nella pellicola trasparente. Metti in frigo e rimuovi la pellicola prima di cucinare - semplice!

Dopo aver imparato l'arte di farcire un petto di pollo, è tempo di sperimentare i diversi ripieni. Scegli tra una varietà di verdure, formaggio o persino noci e frutta. Servire insieme a patate novelle e manciate di foglie di insalata fresche per un finale sano.




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Torta di pollo e funghi

Prova il nostro classico ricetta di torta di pollo e funghi

Livello di abilità: medio

Le torte sono molto più facili da realizzare di quanto tu possa pensare, specialmente se imbroglia e usi la pasticceria pronta (shhh, non lo diremo se non lo fai!) Fare il ripieno da zero è la parte più importante della torta - tu può controllare cosa succede, che si tratti di verdure fresche o di una salsa fatta in casa. Conoscere cosa succede nella tua torta e optare per prodotti fatti in casa anziché acquistati in negozio è sicuramente l'opzione più salutare.

Una volta che hai imparato questa classica torta di pollo e funghi, è tempo di espandersi e fare altre torte come la nostra torta al formaggio (adatto ai vegetariani!), il favorito dei Hairy Bikers; bistecca e torta di birra o addirittura insegnare a te stesso come preparare la pasta da zero usando il nostro semplice ricetta della pasta sfoglia.




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Torta al cioccolato fondente

Prova il nostro classico ricetta torta al cioccolato fondente

Livello di abilità: facile

Ti piace il cioccolato? Ti piace la torta? Bene, questo è sicuramente uno per il ricettario. Se hai voglia di provare le tue abilità nel fare una torta, perché non lasciarla essere una cioccolata? Tutti dovrebbero sapere come cuocere una torta al cioccolato e se non lo farai avrai dei bambini piuttosto delusi, quindi è ora di rotolare rimboccati le maniche, rompi delle uova, sciogli il cioccolato e sbatti!

Una volta che hai imparato la nostra ricetta sarai desideroso di sperimentare. Il cioccolato fuso o il cacao in polvere costituiscono la base della maggior parte delle torte al cioccolato in modo da poter giocare con diverse varietà di entrambi. Soffoca la tua torta al cioccolato con crema spalmabile, cioccolato fuso o crea la tua ganache al cioccolato, top con M & Ms, cospargere con fili di zucchero o potresti persino trasformarlo in a torta con le dita al cioccolato.




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Saltato in padella

Prova il nostro classico ricetta di pollo in padella

Livello di abilità: facile

Sono veloci e facili da realizzare e perfetti per tutta la famiglia in quanto puoi praticamente mettere tutto ciò che ti piace in una padella. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcune verdure, la tua carne preferita, un po 'di salsa di soia (che si tratti di salsa di soia, fagiolo nero o agrodolce) e, ultimo ma non meno importante, un wok! Cuocere prima la carne, aggiungere le verdure e la salsa e mescolare fino a quando combinato e delizioso. È davvero così facile.

Dopo aver imparato il nostro pollo saltato in padella (seguendo la nostra semplice ricetta, è pronto in 20 minuti!) Puoi scambiare il pollo con carni diverse come manzo o maiale. Puoi aggiungere più spezie al mix o provare una diversa varietà di verdure. Provare Frittura di manzo e arancia di Ken Hom o anche un piccante Gamberi tailandesi saltati in padella.




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Maccheroni al formaggio

Prova il nostro classico ricetta di maccheroni al formaggio

Livello di abilità: facile

Se hai amato il formaggio maccheroni da bambino, cosa c'è da dire che non lo amerai oggi ... Ricco di una salsa cremosa al formaggio con topping croccante, il formaggio maccheroni è difficile da battere in una fredda giornata invernale. È facile adattarsi per soddisfare le papille gustative di tutti, compresi quei palati più esigenti che potresti avere in famiglia.

Una volta padroneggiata questa classica delizia cremosa, puoi iniziare a essere subdolo, aggiungendo alcune verdure per a maccheroni alle verdure torcere. O se vuoi trasformarlo in una crema di scambio miracolosa a basso contenuto di grassi per una diffusione a basso contenuto di grassi e utilizzare invece formaggio a ridotto contenuto di grassi, proprio come il nostro maccheroni a basso contenuto calorico.




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torta di mele

Prova il nostro classico ricetta torta di mele

Livello di abilità: medio

Se non hai mai fatto una torta di mele da zero prima, dovresti assolutamente provarlo. Tutto quello che devi fare è preparare il ripieno, stendere la pasta, montare e cuocere. Abbiamo dato a questo classico un punteggio medio in termini di livello di abilità solo perché rende la pasta da zero, ma puoi usare il negozio acquistato se lo desideri.

Dopo aver imparato la nostra ricetta preferita per la torta di mele, prova ad aggiungere altri frutti come more o fragole per un trattamento ancora più dolce. Puoi anche fare la pasta frolla da zero, puoi anche sperimentare diversi tipi di pasta come il tuo topper tra cui pasta sfoglia e pasta sfoglia.




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Crollare

Prova il nostro classico ricetta per sbriciolare rabarbaro

Livello di abilità: facile

Niente è meglio di un delizioso, burrascoso crumble pieno di frutta fresca e condito con una combinazione croccante di farina, avena, burro e zucchero. Se non sai come sbriciolare, è tempo di imparare. La nostra ricetta per immagini passo-passo rende questo classico ancora più semplice abbattendo ogni passaggio.

Dopo aver imparato questa classica ricetta di rabarbaro, puoi provare altre varianti come sostituire il rabarbaro con la mela o aggiungere more fresche al mix di rabarbaro. O trasforma il tuo dolce crumble in un piatto salato, proprio come il nostro ricetta per crumble di salsiccia e fagioli.




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Risotto

Prova il nostro classico ricetta del risotto ai funghi

Livello di abilità: medio

Il risotto è molto più facile da realizzare di quanto si pensi. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po 'di risotto e brodo e sei pronto per partire. Abbiamo valutato questo mezzo solo perché devi avere un po 'di pazienza quando si tratta di cucinare. È meglio cucinare il risotto a fuoco lento e mescolare di tanto in tanto assicurati di dargli un po 'd'amore e di non affrettarlo.

Dopo aver imparato il nostro risotto ai funghi, puoi aggiungere del pollo pronto per consistenza e proteine. Puoi aggiungere anche altre verdure come spinaci, porri e asparagi. Scambia il riso bianco con il marrone per uno spin ancora più sano o riempi il tuo risotto in mezzo peperoncino, aggiungi il formaggio e cuoci in forno.




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Muffin

Prova il nostro classico Ricetta muffin ai mirtilli

Livello di abilità: facile

Sia che tu scelga di mangiare i tuoi muffin per una colazione o uno spuntino pomeridiano, tutti dovrebbero sapere come cuocere i muffin in quanto sono semplicissimi da preparare. Basta crema di burro e zucchero, aggiungi tutti gli altri ingredienti, sbatti insieme, mettili in custodie per muffin e cuoci - facile!

Una volta padroneggiata la ricetta base del muffin ai mirtilli, puoi sostituire i mirtilli con lamponi, fragole o persino noci o gocce di cioccolato. Sono così facili, anche i bambini possono essere coinvolti nel realizzarli.




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Spaghetti Bolognese

Prova il nostro classico spaghetti Bolognese recipe

Livello di abilità: facile

Un piatto italiano che è diventato uno dei preferiti dalle mamme britanniche, un buon piatto
La ricetta spaghetti alla bolognese è un must nella lista di tutti i pasti di fiducia. È l'opzione perfetta quando i bambini hanno amici dopo la scuola in quanto non ci vuole troppo tempo per frugare. La salsa fatta in casa è la migliore, ma se hai poco tempo un barattolo di salsa pronta farà il lavoro.

Una volta padroneggiata questa classica ricetta di spaghetti alla bolognese, puoi sostituire il trito di manzo con carne di maiale o di tacchino al posto di uno spin più sano. Puoi anche scambiare gli spaghetti con penne o fusilli. Abbiamo anche un'opzione vegetariana, prova la nostra bol di spag senza carne.




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torta di formaggio

Prova il nostro classico ricette di cheesecake

Livello di abilità: facile / medio

Il pensiero di fare una cheesecake può essere piuttosto scoraggiante soprattutto se non ne hai mai fatto uno prima. La cosa grandiosa di cheesecakes è che hanno diversi livelli. Alcuni cheesecakes possono essere davvero facili da realizzare come i nostri facile cheesecake maltese e alcuni possono sviluppare le tue abilità di cottura un po 'più come la nostra Cheesecake al forno americanoin ogni caso, fare una cheesecake non è mai stato così facile.

Una volta che hai imparato l'arte di fare una cheesecake al forno e una cheesecake al forno puoi sperimentare diverse combinazioni di sapori come mirtillo e cioccolato o cioccolato bianco e crema. Top con bacche fresche, riccioli di cioccolato o cucchiai di panna montata e buon appetito!




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insalata

Prova il nostro classico ricette di insalate

Livello di abilità: facile

Le insalate sono una delle ricette più semplici che tutti dovrebbero sapere come cucinare. Foglie di insalata fresche, condimento per condire l'insalata e la tua carne preferita, che si tratti di pollo, manzo o pesce. Se ormai non sai come preparare un'insalata semplice, è tempo che tu prenda nota e provi una delle nostre ricette classiche come la nostra deliziosa Insalata Caesar.

Una volta che hai imparato un'insalata classica, diventa creativo. Prova a crearne uno tuo condimenti fatti in casa, aggiungi la tua insalata ai melograni, aggiungi i crostini o la polvere al parmigiano.




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flapjacks

Prova il nostro classico ricetta flapjack

Livello di abilità: medio

Tutti adorano un flapjack appiccicoso e appiccicoso, specialmente quando è fatto in casa. Basta scaldare burro, zucchero e sciroppo d'oro sul piano di cottura, aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere fino a doratura.

Una volta padroneggiate le tue abilità nel creare flapjack, porta la tua creatività a un livello superiore. Prova diversi sapori come mela, cannella, arancia o persino carota. Aggiungi alcune prelibatezze al mix anche come albicocche secche, gocce di cioccolato bianco o potresti persino rendere sano il flapjack barra di potenziamento energetico per il tuo spuntino a pranzo aggiungendo banana e semi misti: a te la scelta!




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Brownies al cioccolato

Prova il nostro classico ricetta brownie

Livello di abilità: medio

I brownies sono semplicemente deliziosi. Sono facili da preparare e l'odore di queste prelibatezze riempirà la tua cucina. La nostra ricetta classica per brownie è una delle migliori ed è stata testata da molti membri del team di goodtoknow. Basta sciogliere il cioccolato, aggiungere tutti gli ingredienti insieme e versare in una teglia e cuocere. Crea un grosso lotto: tutti vorranno provare queste bellezze!

Una volta che hai imparato il brownie al cioccolato è il momento di alzare il calore e ravvivare quei brownies al cioccolato. Metti sopra alcune uova di crema o altre prelibatezze o aggiungi noci come noci pecan o noci. Puoi anche aggiungere del burro di arachidi al mix per renderlo nostro brownies di turbinio del burro di arachidi.




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Manzo Wellington

Prova il nostro classico ricetta Wellington di manzo

Livello di abilità: medio

Un Wellington di manzo non deve essere solo per Natale o occasioni speciali. Sarebbe un'ottima alternativa all'arrosto della domenica o un delizioso trattamento a metà settimana se ti prepari in anticipo. Un po 'di pasticceria acquistata in negozio accelererà anche il processo.

Una volta che hai imparato l'impressionante Wellington, puoi giocare con la pasticceria facendo cose del genere bistecca e patatine vegetali. Potresti anche insegnare a te stesso a fare la pasta da zero anche con la nostra ricetta di pasta frolla.




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Zuppa di pomodoro

Prova il nostro classico crema di zuppa di pomodoro ricetta

Livello di abilità: facile

Se non hai mai preparato la tua zuppa di pomodoro prima d'ora e opta sempre per l'acquisto in negozio - allontanati dalla zuppa in scatola. È giunto il momento per te di preparare una ciotola di minestra deliziosamente ricca e salutare che non ti permetterà mai di guardare di nuovo le cose in scatola allo stesso modo!

Una volta che hai imparato a preparare la zuppa di pomodoro, puoi dare alla tua ricetta la tua svolta aggiungendo una spolverata di peperoncino in polvere per le spezie o aggiungendo alcuni pomodori tritati per una consistenza più spessa. Potresti anche provare a fare altre zuppe classiche come porro e patate o fungo.




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Torte di pesce

Prova il nostro classico ricetta di torte di pesce

Livello di abilità: facile

Molti bambini non mangiano filetti di pesce, ma le torte di pesce impanate vanno sempre bene. Servita con un'insalata o una verdura, questa ricetta offre un pasto familiare ben bilanciato che è davvero facile da preparare. Quindi, se non hai mai fatto torte di pesce prima, provalo. Basta aggiungere gli ingredienti in una ciotola, arrotolare le torte e cuocere fino a doratura.

Una volta che hai imparato le abilità di fare una classica torta di salmone, puoi passare ad altre versioni o scambiare il salmone con diversi pesci come merluzzo, eglefino o tonno. Perché non far aiutare anche i bambini?




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Pollo in casseruola

Prova il nostro classico ricetta della casseruola di pollo

Livello di abilità: medio

Se hai una famiglia numerosa, le casseruole sono un ottimo modo per nutrire tutti durante l'inverno. Puoi preparare una casseruola in anticipo in modo da poterti rilassare e lasciare che il forno faccia il duro lavoro per te quando si tratta di cucinare. Puoi aggiungere un sacco di verdure nel sugo infuso di carne e molto probabilmente puoi cavartela anche perché la verdura sarà così morbida, tenera e piena di sapore - i bambini non potranno lamentarsi!

Una volta che hai imparato una casseruola di pollo, puoi provare altre varianti come la casseruola di manzo o di agnello. Puoi aggiungere qualsiasi verdura tu preferisca, come carota, porro o svedese. Rendi la tua casseruola vegetariana facendo un versione vegetale o renderlo extra sano proprio come il nostro opzione salutare.




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Bistecca

Prova il nostro classico ricetta bistecca

Livello di abilità: medio

La bistecca viene solitamente salvata per occasioni speciali come San Valentino o cene. Se non hai mai preparato una bistecca prima, ora è il momento di esercitarti in modo da poter impressionare non solo i tuoi cari ma anche te stesso. La bistecca è molto più facile da cucinare e preparare di quanto si possa pensare, si tratta solo di tempi quando si tratta di cucinare - e se lo si desidera raro, medio o ben fatto.

Una volta che hai imparato i tempi di una buona bistecca e hai preparato una deliziosa salsa di funghi e formaggio per accompagnarla, potresti far frugare altre salse come il nostro dolce salsa di prugne. Potresti anche tagliare la bistecca e aggiungerla alla tua insalata.




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tartufo

Prova il nostro classico ricetta insignificante

Livello di abilità: medio

C'è solo una ragione per cui abbiamo classificato questo classico come un mezzo in termini di livello di abilità ed è perché si tratta di tempistiche e pazienza. Devi aspettare che ogni singolo livello venga impostato e, se lo avanzi, potrebbe finire in un disastro. La nostra ricetta classica, tuttavia, non è complessa come il resto ed è perfetta se non hai mai fatto una sciocchezza prima. Ha solo 3 strati: spugna, crema pasticcera e crema.

Una volta padroneggiata la nostra sciocchezza di base, puoi intensificare una marcia e rendere qualcosa di un po 'più complicato con diversi strati come gelatina, frutta fresca e blamanche. Ne abbiamo così tanti ricette insignificanti tra cui scegliere, avrai solo l'imbarazzo della scelta!




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Spaghetti Carbonara

Prova il nostro classico ricetta spaghetti alla carbonara

Livello di abilità: medio

Quando si tratta di spaghetti, di solito optiamo sempre per Spag Bol, ma puoi farlo
in realtà fai più di quanto pensi con questo delizioso ingrediente tra cui un classico spaghetti alla carbonara. È un piatto cremoso e appetitoso cosparso di parmigiano e sparso con pancetta striata. Un pizzico di crema, un paio di uova e hai una salsa fatta in casa: non crederai a quanto sia facile!

Una volta che hai imparato questo preferito italiano potresti aggiungere ingredienti diversi nel mix come pollo e funghi, oppure potresti trasformare la tua carbonara in un appetitoso, condito con formaggio cuocere la pasta - i bambini lo adoreranno, inoltre puoi anche intrattenere alcune verdure.




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pizza

Prova il nostro classico ricetta della pizza


Livello di abilità: facile

C'è di più nella pizza di un asporto. Fatti in casa è di gran lunga il migliore ed è così
molto più sano anche per te. Puoi aggiungere qualsiasi topping solletica la tua fantasia e puoi fare la base da zero o optare per una rapida versione acquistata in negozio. In entrambi i casi la pizza è una ricetta davvero semplice, quindi in realtà puoi farcela con i bambini!

Una volta che hai imparato questo favorito italiano che potresti fare da solo impasto per pizza e può sperimentare diversi condimenti e combinazioni di sapori. Prova diversi formaggi; sostituire la mozzarella con formaggio cheddar o caprino. Puoi aggiungere verdure fresche come peperoni, funghi, cipolle o persino asparagi. E se vuoi fare un ulteriore passo in avanti, potresti aggiungere sapore alla base anche quando impasti da zero: sentori di rosmarino o basilico nell'impasto trasformeranno la tua pizza.




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Formaggio con cavolfiore

Prova il nostro classico ricetta di formaggio di cavolfiore

Livello di abilità: facile

Il cavolfiore è il contorno perfetto da servire insieme all'arrosto della domenica. È davvero facile da preparare e richiede solo 10 minuti per prepararsi. Montare la salsa, tritare il cavolfiore, unire i due e farli saltare in forno. È un piacere a tutto tondo che vale la pena sapere come cucinare.

Una volta che hai imparato questo delizioso contorno puoi aggiungere altre verdure alla ricetta come pomodori o broccoli. Puoi anche provare a usare diversi formaggi sostituendo il formaggio Cheddar con Stilton o parmigiano.




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Purè di patate

Prova il nostro classico ricetta di purè di patate

Livello di abilità: facile

Tutti amano una purea di patate cremosa e burrosa con i loro pasti ogni tanto. È difficile ottenere la purea di patate perfetta, ma la nostra ricetta ti dà sempre risultati migliori. Tutto quello che devi fare è far bollire le patate fino a renderle morbide, scolare l'acqua e quindi schiacciarle fino a quando il tuo cuore non sarà soddisfatto. Un pizzico di latte e una noce di burro trasformeranno il tuo mash rendendolo liscio e cremoso.

Una volta che hai imparato l'arte di schiacciare una patata, è tempo di aggiungere un po 'più di sapore. Aggiungi cipollotti e formaggio per la purea di formaggio e cipolla o aggiungi un cucchiaio di senape integrale per un calcio in più.




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Frittata

Prova il nostro classico ricetta di frittata

Livello di abilità: facile

Mai fatto una frittata prima? Ora è il momento di imparare! Le frittate usano solo due ingredienti: uova e latte. Rompi alcune uova in una ciotola o una tazza, aggiungi un po 'di latte e sbatti. Versare in una padella calda e lasciare cuocere a fuoco basso. Capovolgi e cucina dall'altra parte e ta-dah, hai una frittata - è davvero così semplice.

Dopo aver imparato a preparare la frittata di base, puoi aggiungere verdure, formaggio e vari ripieni per rendere la tua frittata ancora più speciale. Prova anche funghi, peperoni e cipolle. Se la frittata si rompe quando la capovolgi, puoi evitarla facendola passare sotto la griglia.




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burritos

Prova il nostro classico ricetta burrito

Livello di abilità: medio

Un favorito messicano ora può diventare il tuo preferito con la nostra ricetta base al burrito. I burritos sono impacchi di tortilla confezionati con carne macinata di manzo, riso, una varietà di spezie e serviti insieme a guacamole fresco, salsa e panna acida. Non ci vuole neanche molto per fare questi classici, con 10 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura. Puoi convincere anche la tua famiglia e i tuoi amici a mettere insieme i loro burritos, il che significa meno tempo in cucina e più tempo a rilassarti con i tuoi cari.

Dopo aver imparato a creare un burrito classico, puoi provare altre versioni come la nostra burritos vegetariani confezionato con riso, fagioli e passata di pomodoro. Puoi scambiare il trito di manzo con maiale, tacchino o addirittura Quorn. Potresti preparare burritos piccanti o leggermente speziati per i bambini.




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strada rocciosa

Prova il nostro classico ricetta della strada rocciosa

Livello di abilità: facile

Se non hai mai fatto strada rocciosa prima, allora ti stai perdendo. Cioccolato fuso e tante piccole prelibatezze suddivise in pezzi come malteser, marshmallow e biscotti allo zenzero, è un piacere paradisiaco. L'unica parte difficile di questa ricetta è avere pazienza mentre esso
mette in frigo!

Una volta che hai imparato la strada rocciosa potresti provare a fare strada rocciosa di cioccolato bianco invece potresti spingere la barca ancora oltre e fare un cheesecake su strada rocciosa - quanto suona bene? Se non ne hai mai abbastanza della nostra classica ricetta per strada rocciosa, sperimenta diversi sapori aggiungendo altri ingredienti al mix come noci, frutta secca o altri dolci al cioccolato.




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Rospo nel buco

Prova il nostro classico rospo nella ricetta buco

Livello di abilità: medio

Salsicce, budino dello Yorkshire e salsa di cipolle, il rospo nel buco è il massimo del comfort
cibo. Impara come preparare la pastella perfetta per il budino dello Yorkshire e come ottenere quelle salsicce croccanti all'esterno ma morbide all'interno con la nostra ricetta classica.

Una volta che hai imparato un rospo nel buco, puoi provare tutti i tipi come avvolgere le tue salsicce in pancetta, condire il tuo mix di budini dello Yorkshire con erbe o scambiare quelle salsicce di maiale con quelli vegetariani.




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Patate arrosto

Prova il nostro classico ricetta di patate arrosto

Livello di abilità: facile

La parte migliore di ogni cena arrosto (beh, uno dei pezzi migliori comunque!) È una patata arrosto croccante e perfettamente cotta. Quando si tratta di patate arrosto, tutto dipende dal croccante fuori e dalla leggera e soffice dentro? se riesci a farlo bene, puoi definirti ufficialmente un pro di patate arrosto! Un pizzico di olio riscaldato nel forno renderà le tue patate ancora più croccanti.

Una volta che hai imparato l'arte di arrostire le patate, puoi aggiungere altre verdure al piatto come cipolle e aglio per avere più sapore. Potresti provare a usare il burro anziché l'olio per ottenere una consistenza più ricca oppure puoi anche cuocere le patate con grasso d'oca. Vuoi un trattamento extra cattivo? Riempi i tuoi arrosti cotti con formaggio e rimettili in forno.




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Pollo al curry

Prova il nostro classico ricetta di pollo tikka masala

Livello di abilità: facile

Quando si tratta di un sabato sera spesso possiamo scegliere l'opzione facile, da asporto. Ma una volta che hai preparato un curry da zero, rimarrai piuttosto sorpreso da quanto è buono e quanto sia facile (e anche molto più sano!) Nel comfort di casa tua. Un pollo tikka masala è il curry più classico che ci sia e perfetto per i principianti.

Una volta padroneggiato questo classico, puoi passare ad altri curry come il nostro jalfrezi di agnello. Potresti anche provare a preparare dei contorni per accompagnare il tuo curry come il nostro bhaji di cipolla. Non avrai bisogno di un asporto una volta che inizi a fare tutto da solo ... forse come regalo una volta ogni tanto ...




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Pane

Prova il nostro classico ricetta del pane bianco


Livello di abilità: medio

Vuoi provare qualcosa di nuovo questo mese? Che ne dici di cuocere il tuo pane? Niente batte l'odore della cottura del pane caldo nel forno. Potrebbe sembrare scoraggiante da fare con tutte le azioni di impasto, lievitazione e lievito in corso, ma il pane è in realtà piuttosto semplice da fare.

Una volta padroneggiata la nostra classica ricetta del pane bianco, sarai pronto a dare a Paul Hollywood una corsa per i suoi soldi! Puoi fare singoli panini, potresti provare a fare Soda Bread oppure potresti portare le tue abilità al livello successivo e fare un delizioso italiano focaccia.




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Spezzatino di manzo con gnocchi

Prova il nostro classico spezzatino di manzo con ricetta gnocchi

Livello di abilità: medio

Assolutamente indispensabile nei mesi più freddi (e ammettiamolo, vediamo la nostra giusta dose di quelli), un ricco stufato di manzo con gnocchi fatti in casa manterrà calda tutta la famiglia. Se non hai mai fatto uno stufato prima, la nostra ricetta preferita, per gentile concessione di James Martin, combina teneri pezzi di manzo con un brodo ricco e gnocchi fatti in casa.

Dopo aver imparato questo delizioso stufato, puoi provare altre alternative. Scambia il manzo con agnello, pollo o maiale. Prendi la carne dalla ricetta e aggiungi un sacco di funghi e verdure per fare un'opzione vegetariana.




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tortine

Prova il nostro classico ricetta del cupcake


Livello di abilità: facile

Se il pensiero di fare cupcake ti spaventa, ripensaci! Potresti aver visto tutti quelli dall'aspetto professionale nei panifici o online, ma non preoccuparti che non siano così complicati come sembrano soprattutto quando inizi con la ricetta di base. Potresti essere un professionista di cupcake in pochissimo tempo.

Una volta che hai imparato a preparare la spugna per i cupcakes su cui puoi passare decorandoli. Inizia facilmente usando zucchero a velo, coloranti alimentari, penne a velo e fili di zucchero. Quindi puoi passare al fondente e alla pasta di zucchero e iniziare a diventare furbo con i tuoi disegni. Non dimenticare il sapore è importante quanto l'aspetto, quindi perché non provare a fare cupcakes al cioccolato o anche senza glutine!




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Coq-au-vin

Prova il nostro classico Ricetta Coq au Vin

Livello di abilità: medio

Potresti automaticamente supporre che, dato che il coq au vin sembra fantasioso, sarà complicato farlo anche tu, ma ti sbaglieresti. Questo piatto tradizionale francese combina pollo con l'osso, con vino e verdure. Ci vuole un po 'di tempo per cucinare, ma richiede pochissima preparazione e rende un ottimo pasto per tutta la famiglia o quando gli amici vengono.

Una volta che hai imparato questo favorito francese, puoi provare diverse varianti di salsa testando diverse marche di vino rosso e altri tipi di funghi come lo shitake e la castagna. Puoi anche sostituire il pollo con bistecca di manzo o agnello, ovviamente questo cambierà il nome della ricetta, ma non diremo se non lo fai!




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Manzo alla Stroganoff

Prova il nostro classico Manzo alla Stroganoff ricetta

Livello di abilità: medio

Tutti amiamo gli stufati e le casseruole, ma se non si ha il tempo di prepararne uno, uno alla Stroganoff di manzo è una deliziosa alternativa carnosa e pronta in soli 30 minuti. Lo Stroganoff ha una leggera salsa cremosa ai funghi che unisce bene l'intero piatto.

Una volta che hai imparato uno stroganoff di manzo puoi scambiare la carne con altri come maiale, agnello o pollo. Abbiamo anche un Stroganoff ai funghi anche per un'alternativa senza carne. La salsa di funghi facile funzionerebbe bene anche con la pasta.




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Torta di carote

Prova il nostro classico ricetta della torta di carote

Livello di abilità: medio

Se ti piacciono le torte da forno, adorerai fare una deliziosa torta di carote. È morbido, umido e pieno di spezie (e ovviamente di carote!) Che lo rende il preferito dalla famiglia. Segui la nostra ricetta video passo-passo che ti guiderà in ogni fase del processo.

Una volta padroneggiato questo preferito, vorrai farlo di volta in volta! Puoi anche dare una svolta trasformandolo in una teglia da forno o aggiungendo ananas o banana alla ricetta.




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Torta di pesce

Prova il nostro classico ricetta per la torta di pesce


Livello di abilità: facile

Un topping di purea di patate burroso e una salsa bianca cremosa trasforma il tuo semplice pezzo di pesce in una cena adatta per la regalità. Se ti dirigi verso il banco del pesce quando acquisti il ​​tuo pesce, molto probabilmente otterrai un affare migliore rispetto all'acquisto di un mix di torta di pesce già preparato, quindi fai attenzione prima di acquistare.

Una volta che hai imparato una deliziosa torta di pesce, puoi aggiungere alcune verdure nella salsa come spinaci, asparagi o funghi: è il modo perfetto per intrufolare le verdure nella dieta del tuo bambino. Potresti anche aggiungere formaggio o pangrattato nella parte superiore del tuo mash e farli passare sotto la griglia per gli ultimi 5 minuti di cottura per un finale ancora più croccante.




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Budino al caramello appiccicoso

Prova il nostro classico ricetta di budino al caramello appiccicoso

Livello di abilità: medio

Questo classico budino britannico è perfetto da servire durante il fine settimana dopo un pasto abbondante con la famiglia e niente batte la versione fatta in casa. Può essere allettante semplicemente andare ai negozi e comprarne uno già pronto, ma fidati di noi quando lo diciamo, farlo da zero è molto meglio. Una spugna morbida e umida con una leggera salsa al caramello dorata: cosa c'è che non va? È tempo di rimboccarsi le maniche e iniziare a fare!

Una volta padroneggiato il classico, puoi avere fantasia e fare mini puds di mele e caramelle appiccicose. Potresti persino fare brownies al caramello appiccicoso. Sì davvero! Abbiamo anche una ricetta per Cupcakes al caramello appiccicoso! Le possibilità sono infinite.




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Uova benedette

Prova il nostro classico ricetta di uova alla Benedict

Livello di abilità: facile

Fritti, strapazzati o bolliti, ci sono così tanti modi per cucinare le tue uova e cuocere le uova usando questa ricetta classica è uno dei nostri modi preferiti. Condita con salsa olandese fatta in casa e servita con pancetta striata e foglie di spinaci morbidi, cosa non c'è da amare delle uova alla Benedict? Se non hai ancora avuto la possibilità di farlo, ora è la tua occasione.

Una volta che hai imparato le nostre classiche uova alla Benedict puoi provare tutti i tipi di ricette di uova strane e meravigliose come la nostra insalata di uova in camicia e pancetta - pronto in 20 minuti! Oppure potresti fare un ulteriore passo avanti e creare il tuo fatto in casa uova scozzesi.




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Peperoncino Con Carne

Il primo è un classico chili con carne - che è così semplice da preparare.

Prova il nostro classico ricetta del peperoncino con carne

Livello di abilità: facile

Il peperoncino è semplicissimo da preparare ed è la scelta perfetta per nutrire molte persone rapidamente. Puoi aggiungere tutta la spezia che vuoi quando fai la salsa da zero e saprai esattamente quali ingredienti ci stanno dentro.

Dopo aver imparato questa ricetta classica, puoi provare diverse varianti. Perché non usare il trito di tacchino invece del manzo per un'opzione a basso contenuto di grassi? Oppure potresti anche cuocere il peperoncino in forno con fette sottili di patate e abbondante formaggio in cima. Abbiamo anche un peperoncino vegetariano con carne per chiunque preferisca un'opzione senza carne.




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Cuocere la pasta

Prova il nostro classico ricetta per cuocere la pasta


Livello di abilità: facile

Quando si tratta di dare da mangiare a molte persone affamate, una pasta al forno è in cima alla lista. Condita con formaggio e confezionata con carne tenera e verdure, la pasta al forno è il salvatore dei pasti di metà settimana. È molto semplice da preparare ed è un ottimo modo per servire la tua pasta, specialmente se stai esaurendo le idee.

Una volta padroneggiata la nostra deliziosa pasta al pollo, puoi provare altre varianti scambiando il pollo con altre carni come manzo o pesce come il tonno. Prova anche diverse salse, come un ricco formaggio e salsa di pomodoro, una salsa di panna o una salsa a base di pesto. Ne abbiamo così tanti ricette per cuocere la pasta scegliere da te? Avremo solo l'imbarazzo della scelta!




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Burgers

Prova il nostro classico ricette di hamburger

Livello di abilità: facile

Gli hamburger fatti in casa sono molto più succosi di quelli acquistati in negozio e sono anche facili da preparare. Se non hai mai fatto hamburger prima d'ora, è meglio iniziare in piccolo e salire. Trito di manzo, cipolle e uova costituiscono la base di un buon hamburger - senza dimenticare i panini e il ketchup dorati da servire.

Una volta che hai superato la sfida che sta creando un hamburger, puoi aggiungere un sacco di sapori e ripieni diversi al mix di base, come le spezie per dare un calcio alla carne o funghi tritati per aggiungere un po 'più di verdure alla dieta dei tuoi bambini. Scambia il trito per carne di maiale, tacchino o Quorn per l'opzione vegetariana.




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Torta meringa al limone

Prova il nostro classico ricetta della meringata al limone

Livello di abilità: medio

Perché non spingere le tue abilità di cottura al livello successivo e rendere questa bellezza? Se non hai mai preparato una torta di meringa al limone prima, ti consigliamo di preparare le meringhe per fare pratica prima di assumere la torta nel suo insieme. Ma non lasciarti scoraggiare, la meringa è l'unica parte difficile di questa ricetta (ecco perché l'abbiamo valutata come un mezzo!) A parte questo, è facile come una torta!

Una volta che hai imparato una meringa al limone, puoi scambiare il limone con lime o arancia per un tocco agrumato. Puoi anche aggiungere coloranti alimentari alla meringa per dargli un ulteriore jazz di vita. E se ciò non bastasse, potresti anche fare la pasta da zero!




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Polpette

Prova il nostro classico ricetta per polpette

Livello di abilità: facile

Le polpette sono così semplici da realizzare (specialmente con la nostra guida alle immagini passo-passo) e sono perfette se ti piace qualcosa di diverso all'ora di cena. Più fresco è il trito che usi, migliore sarà il sapore delle polpette, quindi tienilo a mente quando si tratta di scegliere il tuo trito. Tutto ciò di cui hai bisogno è salsa di pomodoro, erbe fresche e pasta da servire: semplice, delizioso e sicuro di diventare il preferito della famiglia.

Dopo aver imparato a preparare le polpette, puoi provare diverse ricette come la nostra polpette di peperoncino con carne o il nostro cuocere la pasta alla polpetta. Puoi scambiare il trito con il tacchino o anche il trito di Quorn con un'opzione vegetariana.




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Bistecca e torta ai reni

Prova il nostro classico ricetta di bistecca e torta di rene


Livello di abilità: medio

cuocere la pasta al salmone e broccoli

Potresti aver fatto una torta di pollo prima, potresti anche aver fatto una torta di mele dolce, ma nulla è paragonabile alla prelibatezza che è una bistecca e una torta di rene soprattutto quando è piena di succulenti pezzi di bistecca e non dimenticare il sugo denso e ricco. Se ami la torta, dovresti davvero provare a fare questo classico.

Dopo aver imparato una bistecca e una torta di reni, puoi provare diverse versioni come a bistecca e torta di birra. Puoi anche aggiungere le tue verdure preferite nel ripieno e puoi anche fare la pasta da zero.

Dove andare dopo?

Guarda le nostre guide passo-passo per le guide alle ricette
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